Gracia May

Hanya seorang Chef WannaB yang sangat suka makan.
Tidak suka makan kodok dan ceker.
Tidak suka makan red velvet, apalagi red velvet pake bit.
Suka susu, suka stoberi, suka susu stoberi.

101 Abonnements 474 Abonnés

Modifier votre profil

Lapis Tepung Beras Nescafe

tepung beras • gula pasir • vanilla bubuk • santan sedang • susu kental manis • nescafe bubuk • Choco chips untuk taburan
Puding Roti Tawar dengan Kenari dan Goji Berry

telur • roti tawar • gula • susu kental manis • susu cair putih • vanilla bubuk • margarin • kenari • goji berry
1
Bihun Goreng Daging

daging • bihun kering • seledri • daun bawang • cabe rawit • ebi kering • bakso ikan tenggiri • sawi hijau • bawang putih • telur • kecap asin • saos tiram •
Ayam Goreng Tepung dengan Biji Pala

fillet ayam • lemon cui, peras ambil airnya, lumuri ke ayam • telur • terigu • Air • tepung bumbu • terigu • kaldu ayam bubuk • biji pala yg sudah dihaluskan
1
Isi Babi Putar

wortel • kentang • daging babi has dalam • bawang putih • daun bawang • seledri • kacang polong • kecap asin • garam • kaldu ayam bubuk • pala bubuk • cengkih bubuk •
6 orang
Bunga Kol Spicy Crispy

bunga kol besar • ketumbar bubuk • jintan bubuk • merica • kunyit bubuk • kaldu ayam bubuk • cabe bubuk • air mateng • air • tepung bumbu serbaguna • tepung bumbu serbaguna • cabe bubuk
Mie Goreng Ayam

mie basah • fillet ayam • bakso ikan • sawi hijau • kol • daun bawang • cabe merah keriting • seledri • bawang putih • kecap asin • saos sambal botolan • kecap manis •
Pork Guisantes

daging babi has dalam • bawang bombay • bawang putih • kacang polong • paprika merah • saos tomat • kecap ikan • Garam, merica, 1 sdm gula, dan kaldu ayam bubuk • air matang
Ayam suwir kecap pedas

fillet ayam • cabe keriting • cabe rawit • kecap manis • Garam, kaldu ayam bubuk • bawang putih
1
Spageti Tuna

spageti • tuna in oil • bawang bombay • Garam, merica, kaldu ayam • parsley • keju cheddar parut • olive oil • salted butter
Sambal Goreng Oranye

kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • udang • ati ayam • cabe merah keriting, iris2 panjang • daun jeruk • Garam, merica, kaldu ayam bubuk • kecap manis • bawang putih, iris tipis
1
Pare Crispy anti pahit

pare • garam (dibagi untuk bilasan bbrapa kali) • telur • kaldu ayam bubuk • ketumbar • Merica • tepung bumbu • Minyak untuk menggoreng
1
Ayam Mente dengan Saus Hoisin

mente yang sudah digoreng • fillet dada ayam • maizena • bawang putih • bawang yg kecil • cabe rawit • gula merah • kecap asin • saos hoisin siap pakai • minyak wijen • Garam dan merica • kaldu ayam bubuk (saya pakai knoor) dan msg •
Hanya Sayur Bayam Berkuah

bayam merah • jagung manis • daun bawang • kemangi • cabe rawit, belah 2 • Garam dan msg • Air matang
Puding Anggur Susu

anggur hitam seedless • agar2 plain, bagi 2 • air matang • susu evaporated • vanilla bubuk • gula + 200 gr gula
Cah Telur Puyuh, Jamur Kuping, dan Mente Goreng

telur puyuh rebus • jamur kuping • daging • bawang bombay • kaldu ayam bubuk • kecap inggris • kecap manis • Garam • margarin • air dicampur 1/2 sdm maizena • mente goreng
Telur Puyuh Balur Daging, Udang, dan Tepung Roti

Telur puyuh, rebus • daging (saya gunakan pork) • udang giling • Garam, merica, kaldu ayam bubuk, msg, • telur • minyak wijen • Tepung roti untuk membalur
Tumis Sayur Melinjo dan Cumi

Sayur daun melinjo • cumi kecil • Garam, merica, gula, msg (optional) • air matang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Cabe rawit sesuai tingkat pedas masing2 • terasi
Tumis Kembang Tahu dan Jamur

kembang tahu, rendam, potong2 • fillet ayam, potong2 • jamur kuping, iris2 • wortel, potong2 • bawang putih • cabe merah keriting, iris2 tipis • daun bawang, potong2 • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • Gula, merica, garam, kaldu ayam bubuk, msg • air
Bolu Kukus Pisang Coklat

telur • gula • terigu • susu bubuk • vanilla bubuk • cake emulsifier • santan kental, blender dgn pisang • pisang masak • minyak sayur • coklat bubuk, cairkan dgn sedikit air hingga menjadi pasta • pasta coklat (me: toffieco) • perisa pisang (me: toffieco)