Mahmoud Mohamed

دقيق • بيضه • فانيليا • بيكنج بودرة • خميره فوريه • لبن بودرة • زيت • سكر او كوب الا ربع حسب الرغبه • ملح • صفار بيضه • لبن • فانيلا او قهوه سريعه الذوبان

فرخه • حبهان • ورق لورا • فلفل اسود • ملح حسب الاحتياج • جوزه طيب • بصله • 1 طماطم • ملعقة صلصة كبيره • معلقه عسل صغيرة • ملح وفلفل اسود • زبده او 3 ملاعق زيت

فراخ مخليه • خلطه تتبيله الشيش طاووق من ماجي • فلفل حامي حسب الرغبه • فلفل الوان او فلفل اخضر • بصله كبيره او بصلتين وسط • زيت لدهان الوجه للرغيف • ورق فويل • عيش بلدي

بسبوسه جاهزه • بيكنج بودرة • سمنه • زبادي صغيرة • ونزود باقي كوب العيار لبن • طحينه لدهان الصينيه • سكر • +كوب ونصف ماء • ونص ليمونه • وكيس فانيلا

جلاش • اي حشوه متوفره انا حشيتها شاورما المره دي • اي نوع جبنة متوفر • سمنه

زبدة او سمنه ساقعه • ريحه كحك • بيكنج بودرة • مغلقه كبيره سمسم متحمص ومفروم نص فرمه في المطحنه • مثلثات جبنة نستو او جبنة كيري • دقيق حسب الحاجه تقريبا كيلو الا ربع ل كيلو مش اكتر • نشا

عجينه جلاش • صدور دجاج مخليه ومقطعه مكعبات • زيتون • جبنة موتزاريلا او رومي حسب الموجود في بيت • ممكن نحشي بأي حشوه حسب الرغبه • سمنه للدهن • ثوم بودرة • وبصل بودرة • ملح • وفلفل اسود • بابريكا • ونص ملعقة كاري او كركم •

شوربه لحمة او فراخ حسب الرغبه حوالي كوبين • كزبره جافه • ملح حسب الاحتياج • باميه مقطعة شرائح • ثوم مفروم • سمنه للتقليه

كيلوكنافه متفرزنه • حوالي نصف كبايه سمنه • سكر • وكوبين ماء • وعصير ليمونه • جبنة كيري • كريم شانتيه • حوالي علبتين بسكوت اوريو • لبن بودرة • سكر بودرة • ماء مغليه

بسله • ملح • جزر • ثوم مهروس حوالي • بطاطس مكعبات • بصله كبيره او بصلتين متوسطين • عصير طماطم • فلفل • مرقه • كزبره جافه • شوربه سلق لحمه او فراخ • معلقه كبيره صلصه طماطم

دقيق • زيت • سكر • خميره • لبن دافئ للعجن • ملح • بيضه واحده وفانيلا • صفار بيضه • معلقه لبن • فانيلا او قهوه سريعه الذوبان • سمسم

لحمة مفرومه بها دهن • بيكنج بودرة • معلقه ص ملح • رشه فلفل اسود • معلقه ك بصل بودرة • معلقه ص ثوم بودرة • معلقتين كبار بقسماط مطحون • بياض بيضه • بابريكا

بطاطا

لحمة مفرومه • بطاطس مقطعة • بصل • فلفل شرائح • وطماطم شرائح • مرقه • ماء مغلي • ثوم بودرة • بصل بودرة • فلفل اسود • وكزبره جافه • ورشه قرفة •

كيكه شوكولاته متقطعه • دقيق ونكمل باقيه كاكاو خام • بيكنج بودرة • بيضه كبيره • وفانيليا • سكر سنترافيش • زيت • او اكتر لبن • نوتيلا • شوكلت شيبس اختياري • موز اختياري • لبن دافئ حسب الاحتياج نذوب فيه النوتيلا

صدور فراخ مخليه ومقطعه صوابع • دقيق حسب الحاجه ننزله بالتدريج • ملح وفلفل اسود وبابريكا وكركم • بيضه • بيكنج بودرة +ربع م. ص بيكنج صودا(كربوناتو) • بقسماط مطحون جاهز • ونص ملح ورشه فلفل اسود وقرفة وزنجبيل ومعلقه ص بصل بودرة • ثوم بودرة • صويا صوص اختياري • دبس رمان اختياري • مسترده (خردل)

فراخ مخليه سواء بانيه او اوراك بدون جلد • تتبيله الشيش طاووق من ماجي (كيس كامل) • فلفل الوان • بصلتين متوسطين الحجم • قرن فلفل حامي حسب الرغبه • زيت • ورق فويل مقطع على قد كل

ماء بصله كبيره • صدور فراخ بانيه • ملح • ورشه فلفل اسود • ورشه قرفة • ورشه زنجبيل • مسترده (خردل) • بقسماط مطحون جاهز او معمول في البيت و متبهر بملح وبابريكا وكركم • بيضه • وشويه لبن • زيت للقلي

دقيق • صغيره ملح ورشه سكر • زيت • ماء مغلي • ممكن ننكهه العجينه بأي توابل مثلا بابريكا او كاري • بصله كبيره مبشوره ومصفاه من الماء • ميه البصل • رشه ملح وفلفل بسيطه • لحمه مفرومه • عيش مصري مبلول ومصفي كويس من الماء • وربع ملح • صويا صوص اختياري •

دقيق • نصف ملعقة ص ملح • رشه سكر • ماء دافئه للعجن • دجاج مخليه متبله ب • ملح • فلفل • ثوم بودرة • بصل بودرة • كاري • جبنة رومي • موتزاريلا •