Bawang Merah

ayam paha atas • kentang ukuran sedang, potong dadu • cabai merah keriting, iris • saus tiram • gula pasir / madu • bawang bombai, potong dadu • bawang putih, geprek • Daun bawang secukupnya, potong 2cm • daun parsley, iris • lemon, iris bulat • garam, lada, penyedap rasa • minyak goreng •

cumi • Petai, belah 2 • Minyak secukupnya untuk menumis • Sesuai selera: Garam - Lada - Penyedap - Gula • Daun Jeruk • Canai Hijau Besar, iris diagonal • Bumbu Halus (Uleg/ Blender); • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Tomat

Tempe, potong tipis panjang2, goreng garing • Kentang, kupas, potong tipis (1/4 lingkaran), rendam sampai air rendamannya agak lebih beninh supaya setelah digoreng jd garing • Lengkoas, digeprek • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Jawa, rendam dengan 3 Sdm Air • Kecap Manis • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Bumbu Halus (kalau saya diulek aja, biar masih ada teksturnya sedikit) ; • Bawang Putih • Bawang Merah •

La Fonte - Angel Hair Pasta (Pasta yg paling kecil diameternya) • Unsalted Butter • Bawang Putih, dicincang • Daun Bawang, diiris super tipis secara diagonal • Kecap Ikan • Saus Tiram • Lada & Garam secukupnya • Parutan Parmesan Cheese • Bawang Putih Goreng, untuk terakhir • Cabai & Ham/ Sosis (OPSIONAL)

Paha Ayam Atas/ Paha Ayam Kupas • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Jahe (digeprek) • Lengkoas (digeprek) • Daun Jeruk (diremas/ diiris tipis) • Daun Salam • Serai (digeprek) • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar Bubuk • Kunyit Bubuk •

Ceker Ayam yg sudah di bersihkan • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit • Cabai Merah Besar • Bawang Putih • Bawang Merah • Ketumbar • Jahe (1 jari telunjuk, digeprek) • Lengkoas (1 jari tengah, digeprek) • Kemiri • Daun Bawang (iris sesuai selera) • Daun Jeruk (diremas) •