dada ayam (di ambil dagingnya) • telur(untuk campuran adonan) • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • bawang putih (dihaluskan) • bawang merah (di iris dan digoreng) • garam • merica bubuk • kaldu ayam • daun bawang (di iris) • Daun seledri kalau ada(di iris) • telur (di kocok untuk celupan) •