ام ابراهيم

دقيق • خميرة فورية • سكر • ملح او حسب الرغبة • زيت زيتون • ماء دافى • زيتون اسود • مرتديلا • جبنة قشقوان مثلث • صلصة بندورة • بصل مفروم نضعها على النار حتى تتعقد

لبن • فخاذ فروج مسلوقة • نشا • عصفر ريش • بصلتين مفرومتين • ثوم صغير تقريبا