malak

سمكه مغسولة جيداً ومفتوحة من البطن • بصلات متوسطه الحجم • سنون ثوم • طماطم عدد 2 كبيره او وسط حسب الموجود • زنجبيل • +ليمونه • قلفل حار حسب الرغبه • معدنوس (بقدونس) مفروم • معجون طماطم • مع بصلة واحده • مع قطعتين صغار زنجبيل • وقليل من الملح •

سميد • مبروش جوز الهند • سكر • زيت طبخ • لبن مخفوق • فانيليا او هال • بيكنك باودر

سمك سلمون او اَي نوع سمك 🦈 • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • ثوم • بصله • بندورة • من البقدونس • زيت الطبخ • معجون البندوره • ليمون ناشف • من الملح • فلفل أسود

دجاجه • برغل • لحمه مفرومة • نعناع ناشف • بصلة مفرومة • زيت للطبخ • بهارات • قرفه • كاري • كركم

دجاج دبابيس • لحم خروف • كبده خروف • بصل وبندورة

سمك فريش درادة • ملح فلفل اسود

لحمه مفرومة • بقدونس او اقل • بصله واحدة • ثوم • فلفل حار حسب الرغبه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه