L'image d'en-tête de ruli

ruli

56 Abonnements 130 Abonnés

Modifier votre profil

13. Mie Titi / Mie Siram Makassar

Mie Telur Urai Original • Air • Minyak Goreng • Jahe • Bawang Putih • Bawang Bombay • Daun Bawang • Fillet Dada Ayam • Garam • Gula • Vitsin/Micin • Merica •
15-20 Menit

2 Porsi
12. Nasi Liwet Teri Medan Magic com

Beras • Air • Santan • Gula Pasir • Garam • Micin/Vitsin • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Tomat (ukuran kecil) • Cabe Merah Besar (ukuran kecil) • Minyak Goreng •
30 Menit

2 Porsi

4
11. Gado-gado Sederhana

Bayam • Air • Kecambah • Kacang Panjang • Kacang Tanah • Bawang Merah • Kencur • Minyak Goreng • Daun Jeruk • Gula Pasir • Gula Jawa/Merah • Garam •
30 Menit

3 Porsi
10. Ayam Goreng Mentega Simple

Dada Ayam Fillet • Minyak Goreng • Garam • Merica Bubuk • Susu UHT Full Cream • Bawang Bombay • Kecap Inggris • Kecap Manis • Minyak Goreng • Margarin/Mentega • Vitsin/Micin • Gula Pasir •
10-20 menit

1-2 porsi
9. Telur Dadar Crispy

Air • Garam • Telur Ayam • Tepung Terigu • Merica Bubuk • Minyak Goreng/ Margarin • Air • Gula • Garam • Telur Ayam • Tepung Terigu • Tepung Crispy •
20 Menit

1-2 porsi
8. Nasi Goreng Balado Lidah Sapi

Nasi Putih Dingin • (Kurang lebih 200gram) • Daun Jeruk • Cabe Merah Besar • Kecap Asin • Kecap Manis • Merica Bubuk • Gula • Garam • Micin/Vitsin • Margarin • Minyak Goreng •
15-20 Menit

1 porsi
7. Burjo Durian 5.30.5

Kacang Hijau • Air • Santan • Gula Pasir • Garam • Gula Merah/Gula Jawa • daun pandan • Durian
40 Menit

2-3 Porsi
6. Ayam Bakar Bumbu Laos

Ayam Kampung (kurleb 1kg) • Air Kelapa • Kecap Manis • Margarin • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (Sangrai) • Garam • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh (Geprek) • Laos (Geprek) •
45 menit

2-4 Porsi
5.Ayam Geprek Sambal Korek

ekor Ayam • Tepung crispy ukuran sedang (saya pakai tepung merk kobe) • Tepung terigu (saya pakai tepung segitiga biru) • Telur Ayam, Kocok lepas • Merica bubuk • Garam • Cabai rawit • Bawang Putih • Gula • Garam • Micin/Vitsin • Minyak Goreng
10-30 menit

4-5 Porsi

1
4. Pisang Gapit Khas Samarinda

Pisang Kepok • Margarin • Santan • Gula Merah/Gula Aren • Gula Pasir • Garam • Vanili cair/bubuk • Tepung Maizena • Air • Keju parut
10-15 Menit

2-3 porsi
3. Iwak rabuk (abon ikan) khas Banjarmasin

Ikan layang / tongkol (usahakan ikan bertekstur padat) • garam • Asam Jawa • Air • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Gula Pasir • Vitsin/Micin/Penyedap Rasa •
10-25 menit

2-3 porsi

1
2. Bijagor (Bihun Jagung Goreng)

Bihun Jagung (isi 3/4 papan per bungkus) • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit • Kecap Manis • Gula • Garam • Vitsin/Micin • Merica/lada bubuk • Telur Ayam, kocok lepas • Minyak goreng
10 menit

1 porsi
1. Sambal Goreng TeTa (tempe-tahu)

bar Tempe • bar Tahu • gula pasir • garam • micin/vitsin • Minyak goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat ukuran sedang • Cabai merah besar • Cabai rawit (atau sesuai selera) • kacang panjang
10-15 menit

1