🇲🇦نكهة مغربية🇲🇦

سمسم • بدور الكتان • من الزبيب منقوع ساعة في الماء • من السكر حبيبات • من بدور اليقطين • من بدور عباد الشمس • بيضتان من الحجم الكبير • من فانيليا • ملح • خميرة حلويات 7 غ • دقيق

من الزبدة الحيوانية • من السكر صقيل • من بودرة الفانيليا • من الزيت النباتي • بيضة واحدة • من بودرة الكاكاو

من الدقيق • زبدة • جبن (أصفر) • يوغورت طبيعي • من ثوابل السمك • فلفل اسود • زيت الزيتون • ماء • خردل • شطة (هريسة) • ابيض البيض • حبوب اليقطين •

من الفول السوداني (ممكن الخلط بين السمسم و اللوز والفول السوداني محمصين) • من السكر • من الدقيق • قرفة أو الفانيليا • زبدة مذابة او 100غ على حسب جودة الدقيق و الفول السوداني • اصفر بيضة • القليل من الفانيليا بودرة او سائلة ممكن تعويضها بقطرات من الحليب • السكر صقيل • من الفول السوداني مجروش

من الزبدة الحيوانيه • من السكر الصقيل • قبصة ملح • قرفة • كليكوز • لوز بودرة(مطحون بقشره) • الدقيق (تقريبا 320) • زبدة حيوانية • سكر خشن • كليكوز • لوز مجروش

من الزبدة الحيوانية • من السكر صقيل • من بودرة الفانيليا • من الزيت النباتي • بيضة واحدة • من بودرة الكاكاو • كليكوز • سكر خشن • زبدة حيوانية • لوز مجروش او اي نوع من المكسرات • كمية من نيستلي كراميل • من الكليكوز

من الزبدة الحيوانية • من السكر الرقيق • قبصة ملح • من نكهة الصابلي (ممكن تعويضها بالناطا او كيسين من الفانيليا) • كليكوز • بيضتان • من بودرة اللوز (لوز عادي مطحون بقشره) • الدقيق حسب جودته (680 غ تقريبا) • نحضر النوكا برقائق اللوز التي سبق وحضرناها قبل هاته الوصفة • كمية من العسل العادي • شوكولاتة بيضاء • حبيبات ذهبية •

زبدة حيوانية • بيضات • القليل من الملح • زيت نباتي • سكر خشن رقيق • من الكليكوز • من نكهة الناطا • الدقيق حسب الخليط

زبدة حيوانية • سكر رقيق • زيت • قبصة ملح • بيضات • كليكوز(ممكن تعويضه بكاس محمر ومطحون من الكوك) • نكهة الناطا • دقيق حسب الخليط • الحشوة: • لوز محمر • لوز ايفيلي محمر • لوز محمر •

لوز مجروش او 200 غرام • سكر سنيدة • زبدة حيوانية • كليكوز

جوز (كركاع) • لوز • بيضتان • خميرة كيماوية • سكر • للتزين : سكر صقيل و الجوز

شكلاتة غنية سوداء (نسبة الكاكاو اكثر من 50%) • زبدة حيوانية • قبصة ملح • فانيليا • حبيبات السكر • بيضات • دقيق ابيض • گركاع • للتزيين: سكر صقيل

العجين • من الزبدة الحيوانيه • سكر صقيل • اصفر بيضة • الدقيق حسب الخليط • جنجلان (سمسم) محمص • معجون التمر • سكر زهر (ألزا زهر) • زبدة • قرفة • قرنفل مسحوق • من ماءً الزهر •

من سباغيتي رقم 5 • طولية من الدجاج او الديك الرومي • طولية فلفل اخضر • طولية فلفل اصفر • طولية فلفل احمر • طولية جزر • طولية كوسة • القليل من الفطر المعلب او الطازج • بصلة واحدة • ثوم • معجون الطماطم • زيت الزيتون •

من الجوز • من اللوز • من السكر(لمن يحب السكر) انا اكتفي ب 70 غ فقط • بيضة كاملة • من الخميرة الكيماوية • من نكهة الليمون(اختيارية) • التزيين • السكر صقيل • القليل من جوز

زبدة حيوانية • من السكر ما يعادل قياس كأس عنبة • بيضات بحرارة المطبخ • فانيليا • قبصة ملح • من بودرة الكاكاو او كيس من بودرة الكاكاو • من الخميرة الكيماوية • من الدقيق الابيض • للتزيين • الجاناش: • من الكريمة السائلة(كريم فريش) • من الشوكولاتة السوداء الغنية •

زبدة حيوانية • سكر • بيضات بحرارة المطبخ • من الفانيليا السائلة او بودرة • ملح • ml حليب • دقيق الى 280 • من الخميرة الكيماوية • شوكولاتة حبيبات

طيحال واحد او اثنين • كفتة(احم مفروم) • قزبرة وبقدونس • بصل • ملح • بابريكا • فلفل اسود • كمون • قزبر يابس • القليل من العظام للمرق • من الدقيق

بيضتان بحرارة المطبخ • سكر • القليل من الملح • من الفانيليا • زيت • حليب مع ملعقة كبيرة خل (ممكن تعويضه باللبن) • من الخميرة الكيماوية • من الدقيق ما يعادل كأسان • ثلات ملاعق من المربى • من مسحوق الكاكاو • للتزيين : المربى والفول السوداني المحمص

كمية من الكفتة • قزبرة مفرومة • القليل من الملح • كمون • بابريكا • الزنجبيل • فلفل اسود • قرفة • زيت الزيتون • القليل من البصل