Maria Suti

pisang ambon mateng ukuran sedang • tepung serbaguna • gula pasir • telor ayam • minyak sayuran /margarin cair • baking soda • vanilla essence • garam • boleh ditambahin kacang2an

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir putih • santan kental • air • vanilla essence • pewarna : • daun pandan (untuk pewarna alami) • pewarna makanan menurut

pete kupas segar • tomat sedang • telor ayam • daging (ayam,sapi,babi) • garam • mrica bubuk menurut selera, • kecap manis • bawang putih cincang • cabe • kecap asin,lada bubuk,gula dikit, minyak dikit,tepung jagung

ayam • beras • santan kental • kaldu dr ayam yg dikukus • sere • lengkuas • daun jeruk purut • adas bintang (star anise) • bawang bombay potong jd 2 • pelengkap: • jahe parut,daun bawang cincang, garam, kucuri minyak panas

paha ayam ukuran sedang • kubis diiris halus • daun bawang dirajang • daun ketumbar dicincang kasar (pengganti daun sledri) • brambang goreng • daun jeruk purut • serai • lengkuas • bihun • telor ayam • air • mrica bubuk •