Noha Essam

كنافه مقطع صغير • سمن • سكر • للشربات: • سكر • ماء • ليمون • قرفه • للحشوه : • : • قشطة قيمر • عسل نحل •

لحم بقري مفروم مع قطعة ليه خروف • بصل متوسطه • بقدونس (الاوراق فقط بدون عيدان) • ملح • فلفل اسود • جوزة الطيب مبشوره • اي نوع خضره مفروم للزينه (يفضل بقدونس)

عدس اصفر • طماطم • بصل احمر • بصل اخضر بالسيقان الخضراء • بطاطس متوسطه الحجم • جزره • كوسه • ساق كرفس • فلفل احمر حلو • ورق لورا (ورق غار) • بقدونس • عدس بجبة (عدس بني) •

شوفان مطحون ناعم • الاربع ماء مغلي • ملح • بذر كتان حسب الرغبه • بذور الشيا حسب الرغبه • زعتر حسب الرغبه • كمون حسب الرغبه

سمكه قاروس • ثوم • فلفل احمر حلو • فلفل حار (اختياري) • شبت • بقدونس • ليمون • ملح • فلفل اسود • كمون • بطاطس حلقات • جزر حلقات •