kajang panjang di potong kecil kecil • timun potong kecil kecil • gemgam touge buang ekor nya • Kol di iris kecil kecil • Bahan saus • kacang tanah di goreng • bawang putih • cabe rawit (bisa di tambahkan bagi yg suka pedes) • Kencur • Gula merah • Kecap manis • Garem