Bawang merah banyak • Bawang putih 1/2 nya BM • Lengkuas 1,5 pounds • Ketumbar kira2 • Lada kira2 • Asam jawa setengah • Kemiri 4 butir (ga da gpp) • Garem kira2 aja 1 ato 2 sdm • Sambel ulek pake • Kecap manis • Pork butt 2 pounds • Pork belly 2 pounds