Ekka

iris seadanya saja • Cabe keriting • Cabe rawit • Tomat • Garam • Gula pasir (sy tdk pernah ketggalan gula)

Kulit sapi (cecek) • Tempe kacang • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe besar • Santan • Cabe rawit • Lengkuas di geprek • Semua di rajang kecuali lengkuas

Cabe rawit • Bawang putih disesuaikan banyaknya cabe rawit tp d sesuaikan sj • Cabe besar merah sedkit saja u mempercantik warna • Garam,penyedap rasa,gula putih (u pengawet)

Terong secukupnya (potong dadu) • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang putih (sedikit sj,1 atw 2 siung) • Bawang merah (lebih banyak) • Tomat