Jos3ma

Pechuga de pollo • Espaguetis • Brócoli • Champiñones • Nata para cocinar • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

Salmón a la plancha desmenuzado • Leche • Harina de trigo • Mantequilla • fresca de queso mozarela • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Huevo • Pan rallado • Aceite para freír (girasol)

filetes (aprox. 150g cada uno) Gallineta (cabracho) • Mantequilla • Pimienta negra recién molida • Sal • Perejil

Almejas • Salmón • Mezcla para las Almejas : • Aceite de oliva • Ajo (rallados) • Perejil • Vinagre • Sal

Solomillos de pollo • Especias: 1/2 cucharadita de cada (si lo queremos más potente poner 1) • Pimienta • Maicena • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón picante • Curry • Tajín • Tomillo • Eneldo • Sal •

tomates maduros (yo utilicé kumato) • Pepino • pimiento Italiano • Trozo pequeño de pan • Sal (al gusto) • AOVE • vinagre • ajo (2 si os gusta más fuertecillo) • Cebolla pequeña

harina todo uso • yogur de stracciatella con tropezones de chocolate • anís • Huevo • Royal/levadura química • Opcional: Azúcar y canela para rebozar

harina • huevos • leche (si no tienes se puede hacer con agua) • anís

tortillas de harina (podéis comprarlas hechas en el Mercadona) si no os doy la receta después • pimiento verde (en brunoise) • pimiento rojo(en brunoise) • cebolla (en brunoise) • Pimienta negra (al gusto) • carne picada mezcla (cerdo y ternera) • salsa Bbq • frijoles (yo cocí 400 gr y guardé el resto) • Salsa de yogur(para cada quesadilla, chorreón en espiral) • harina • agua • aceite de girasol •

patatas hermosas • jamón (picadito) • ajo (picados) • AOVE • pimentón de La Vera

harina • Levadura de Panadero (½ sobre) • Salsa Bbq Whiskey (en tiendas especializadas? Para la base • Champiñones (lonchas finas) • Queso Masdam en lonchas (para cubrir la pizza) • Cebolla en tiras finas(para cubrir la pizza) • Jamón York • tomates kumato maduros

Solomillo ibérico • Sal (La que te pida hasta cubrir) • Pimentón • Romero seco • Tomillo seco • Pimienta negra molida • azúcar (mezclar con la sal)

(aprox. 2 claras) Claras de huevo • Azúcar • Agua suficiente para cubrir el azúcar • Sal • gotas Vinagre • gotas (opcional) Esencia de vainilla

Tagliatelle • harina • Bacon • Queso emmental • Champiñones • Cebolla • Tomate frito (tu favorito) • Leche • Diente de ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

(aprox. 200 gr) Pechuga de pollo • Huevos • Cebolla • Tomate triturado • Ajo • Pimentón • grande Patata • Caldo de carne • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

coliflor (en arbolitos) • ajo • Aove y pimentón de La Vera • Harina para rebozar y para la salsa • Caldo de pollo

Biscotes de pan seco • Queso azul • Asadillo (pimientos asados en tiras) • Perejil fresco

Secreto de cerdo • Pollo • Aguja de cerdo • Ajo • Aceite de oliva virgen extra • Cebolla • Pimiento italiano • Champiñones • Tomate pera triturado • Vino blanco • Arroz • Caldo de carne (aprox) •

Pimientos rojos carnosos • Ajo rallado • Aceite de oliva virgen extra • Comino molido • Sal

Patatas • Cebollas (picadita) • Ajo (picaditos) • Tomillo • Laurel • Vino blanco • Caldo de carne • Cúrcuma • Comino molido • Aceite de oliva • Sal y Pimienta negra