κριθαράκι • κοτόπουλο σε κύβους • πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • πιπεριά κίτρινη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ώριμες ντομάτες (τον πολτό τους) • σάλτσα ντομάτας • Πιπέρι, αλάτι • Δυόσμο • σκόρδο ψιλοκομμένη • γαρύφαλλο τριμμένο • Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα •