ayam (8 potong ayam) • Santan kental dan encer • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Cabe rawit merah 20 biji atau sesuai selera • Daun jeruk • Daun sereh • Daun salam • Garam,Royco merica ketumbar
Tepung terigu • telur • blue band • Fermipan • Garam sedikit aja • susu bubuk(aku pakai susu bubuk SGM) • gula(kalo kurang manis bisa tambah sesuai selera)