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Sumayya Bashir

Sumayya Bashir

@sumybash
Kano
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  • Gurasa fried with egg

    Gurasa • Eggs • Seasoning • Onions • Garlic • Oil for frying
    • Semovita masa

      semovita • water • yeast • sugar • salt • baking powder • Oil for frying
      • 1 hr 30 min
      • 4 servings
    • Jollof spaghetti

      I pack spaghetti • Red pepper • Scotch bonnets • I large onions • Garlic • Green pepper • large tomato • Vegetable oil • Bay • Stock • Boiled beef/chicken • Curry •
      • Stir fried noodles

        Noodles • Scotch Pepper • Oil • Carrots • Onions • Water
        • Beans cake(kosai)

          beans • Red peppers(tattasai) • Scotch bonnets • Ajino moto • Salt • Garlic(optional) • Onions • Chopped spring onions • Oil for frying
          • Beans porridge

            beans • Red pepper • Scotch bonnet • Onions • Garlic • Vegetable oil or palm oil • Salt • Seasoning • Potash
            • Noodles

              I pack noodles (120 grams) • water • scotch bonnet • Halt teaspoon of chopped garlic • vegetable oil
              • Simple homemade pancake 🥞

                flour • water • sugar • baking powder • eggs • powdered milk • Butter 20 gramms
                • 20 minutes
                • 5-7 servings
              • Puff puff(panke)

                All purpose flour • sugar • yeast • salt(optional) • Warm water • Oil for frying

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