L'image d'en-tête de Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)

Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁
_ Februari 2019_

628 Abonnements 1 595 Abonnés

Modifier votre profil

881. 🫔Lepet jagung

jagung manis, kupas, blender sampai halus • jagung manis dipipil • tepung sagu/maizena • sdmtepungterigu • kelapa kupas & parut • gula pasir • garam • Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan
30 - 45 menit

3 porsi
880. 🍝 Spaghetti Udang Creamy

Spaghetti • Brokoli • Udang • Bawang Bombay • Baput • Terigu • Air • Cheese Spread • Susu Evaporasi • Dry Oregano • Kaldu Ayam bubuk • Black Pepper
± 30 - 45 menit

5 orang
879. 🥩 Rendang

daging sapi • santan kental (dari 3 btr kelapa tua parut) • sereh, geprek • daun kunyit, sobek² • daun salam • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah (boleh lebih) • bawang putih • jinten • adas • pala •
± 3 - 4 jam

5 orang
878. 🐔tongseng Ayam

Paha ayam Filet • jeruk nipis • kecap manis • kecap asin • kaldu ayam bubuk • merica • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • kemiri • jahe • kunyit •
± 30 - 45 menit

5 orang
877. 🍲Soto Tangkar Iga Sapi

iga Sapi atau 500 gr Daging Sapi (sengkel/ sandung lamur) • Daun Salam • Daun jeruk, buang tulang daunnya • Serai, geprek • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Kayu manis • Cengkeh • Gula merah, sisir • Santan instan • lada bubuk • Garam •
± 1 jam 30 menit

± 2 - 4 orang
876. 🍗ayam goreng serundeng kelapa

ayam aku pakai bagian Paha • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada bubuk • daun salam • daun jeruk • serai • kelapa parut • lengkuas parut • garam •
± 30 menit - 1 jam

± 12 potong
875. 🫓 Martabak Tahu

tahu Putih (tahu Cina) • kulit lumpia • Daun bawang secukupnya, • telur • Garam, Kaldu jamur bubuk • Bawang putih bubuk, • lada bubuk,
± 30 - 45 menit

± 15 buah
874. 🍚Nasi Goreng

nasi (Me : 2kg Nasi) • telur (Me : 1 Kg telur) • bakso ikan, potong (Me : 500 gr bakso ikan) • ayam, potong dadu (Me : 500 gr sosis Ayam) • udang, kupas (Me : ½ kg udang) • bawang merah, parut (me : ½ kg bawang merah, Copper) • bawang putih, parut (me : ¼ kg bawang putih, Copper) • daun bawang, potong (Me : 5 batang daun bawang) • cabai merah (me : 2 cabai merah) • sdm kecap asin, (me : secukupnya) • kecap ikan, (me : secukupnya) • kecap manis, (me : secukupnya) •
2 jam 30 menit

27 porsi
873. 🐟 Oseng Pindang Tongkol

ikan pindang tongkol • tahu, potong kotak² • buncis, potong² • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe merah besar, iris miring • cabe ijo besar, iris miring • cabe merah keriting, iris miring • jempol lengkuas, memarkan • daun salam • daun jeruk, iris tipis • kecap manis •
± 30 menit

5 orang
872. 🐮 Daging Masak Pepper Saus

Daging (iris sedang tipisnya, berlawanan arah serat) • Baking Soda (untuk mengempukkan daging) • Air • Desaku Marinasi • Minyak Goreng • Tepung Maizena (berfungsi mempermudah penyerapan bumbu ke dalam daging) • Margarin • Jahe (memarkan) • Kecap Manis • Saus Tomat/ Sambal • Saus Tiram • Merica Bubuk •
± 40 - 1 jam

5 Orang
871. 🫓Tempe Kering ala Chef Yongki

tempe • kaldu ayam bubuk • tepung beras • bawang merah goreng • bawang putih • cabai merah besar • cabai ijo besar • kacang tanah • cabai bubuk • daun jeruk
± 35 - 45 menit

5 orang
870. 🍌Pisang Goreng Kipas Crispy

pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka (tambahan dr saya) • gula pasir • telur • vanila • air
± 20 - 30 menit

5 Orang
869.🧋Es Susu Kopi Jelly

Jelly bubuk Rasa kopi • gula pasir • Air • SKM putih • Susu evaporasi • Es batu
± 30 menit - 1 jam

5 orang
868. 🍲 Soto Ayam

Ayam Kampung (me : dada ayam fillet) • jeruk nipis • sereh (geprek) • daun jeruk • lengkuas (geprek) • daun salam • daun bawang • garam • kaldu bubuk • gula pasir • merica bubuk • bawang putih goreng •
± 1 jam

5 orang
867. 🍲Sup Kimlo

wortel • jamur kuping • Kembang tahu (me : Skip) • sedap malam • kapri (me : Skip) • bakso • telur puyuh • paha ayam fillet, potong dadu • air • seledri (ikat) • daun bawang • soun matang •
± 35 menit

5 orang
866. 🥩 Patty Daging Sapi Mashed Potato Saus BBQ

daging sapi • roti tawar • telur • bawang putih • bawang bombay • saus BBQ • saus tiram • garam • kaldu bubuk sapi • lada bubuk • margarin • bawang bombay •
± 1 jam

5 orang
865. 🌰 Keripik Bawang

tepung kanji atau sagu • tepung terigu • seledri (iris halus) • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • kaldu ayam bubuk • wijen sangrai • butir telur (kocok lepas) • margarin • garam • air
± 1 jam 35 menit

± 2 toples
864. 🥓 Beef Teriyaki

Daging sapi • bawang Bombay • Gula • garam • wijen sangrai (tambahan saya) • Kecap manis • Saus teriyaki • Kecap asin • Minyak wijen • Bawang putih dihaluskan • Jahe dihaluskan • Lada bubuk •
30 - 45 menit

5 orang
863. 🐔Ayam Bakar

ayam • kecap manis • gula merah, sisir • Air kelapa utk ungkep ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • Garam
± 1 jam

5 orang
862. 🥩 Rendang

daging sapi • santan kental (dari 3 btr kelapa tua parut) • sereh, geprek • daun kunyit, sobek² • daun salam • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah (boleh lebih) • bawang putih • jinten • adas • pala •
± 3 - 4 jam

5 porsi