shy_kitchen

butter • gula kastor • telur • tp terigu pro sedang* sy pk pro rendah • baking powder • garam • pure cempedak (* 120 gr pure 120gr ptg kecil

daging babi cincang (200gr co thau bak + 300gr kapsim) • sawi asin • bawang putih • kaldu jamur • merica • kecap manis • jeruk sonkit, peras airnya • air

pork belly 2mm tipis nya • bwh ptih cincang • cabe ijo iris miring • jahe iris • fermented black bean* sy pk sunchang doenjang korea • kecap asin • saus tiram • arak masak • kecap asin pekat • cuka hitam * bikin lbh wangi bole skip

roti tawar(sy masuk kulkas dl semalaman biar ga terllu lembek tar) • telur • susu cair (2sdm susu bubuk + 100 ml air) • kayu manis bubuk • vanilla extract • Margarin yg bnyk buat goreng roti • Selai • Madu • Gula

baikut / iga babi cuci bersih • Garam • Bumbu ngohiong • baking soda buat empuk • air • bubuk bawang putih* blender 3 siung bwang putih • Bumbu char siu lee kum kee • Saos sambal • Saos tomat

kulit babi iris tipis memanjang • ketumbar* sy ga ada pk ngohiong • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • telur • tepung maizena • tepung terigu • Minyak goreng

minyak • bawang merah cincang • jamur champignon iris • paprika • garam* sesuai selera • garlic powder • lada hitam bubuk kasar • heavy cream* sy pk susu uht • yellow cheddar cheese • telur * sy pk 6 soal ny ad 6 org wkwk • Chili oil • Fresh dill di cincang * sy pk dry dill •

Kulit roti tawar • Margarin • Gula • Kayu manis bubuk

gochujang • kecap asin • gochugaru • corn syrup* sy pk rice syrup • kaldu jamur • air* sy gnti susu uht • cheese spread

px jamur champignon irisan • bawang bombay • bawang putih • kaldu ayam • Thyme leaf* kl ada • cream (whipped cream, susu uht, cooking cream bebas) • Garam • Lada • Butter / olive oil buat tumis bole • Puff instant • Kuning telur buat oles • Putih telur buat rekat puff

tp pro rendah • gula pasir • garam • baking powder • santan(sy pk instant plus air) • minyak sayur • pasta pandan • putih telur suhu ruang • air jeruk nipis atau cream of tartar • gula pasir

tp beras • tp ketan • garam • air panas didih • Minyak wijen

cocoa powder • gula aren • susu evaporasi • susu uht plain • air panas • garam

udang kupas • telur • maizena • jahe parut ambil air nya aja • apple cider vinegar/ sprite • kecap asin • saus tiram • Lada • Bubuk paprika * sy skip • Garam • Kaldu

daging sapi giling * sy pk pork • telur ayam • tp roti • air aduk • bwg bombay goreng • mayo putih • pala parut • kcp manis • garam himalayan* sy garam biasa • lada hitam • bulgogi merk korea • saus teriyaki kikkoman •

daging sapi giling • bawang bombay besar cincang • mayonnaise • paprika bubuk • lada hitam • telur • tp panko(tproti) • susu cair • kaldu jamur • parsley • kentang potong kotak2 • wortel potong kotak •

nasi putih dingin • kecombrang iris tipis • telur kocok • bwg merah iris tipis • bwg putih memarkan cincang • Cabai rawit iris * sy skip • ebi kering rendam air panas haluskan, sy pk rebon • Kecap ikan • Kaldu jamur • Garam

(sebaiknya gunakan timun Jepang/Kyuri atau timun mini agar lebih renyah) mentimun* sy pk timun biasa • (untuk merendam) garam • wortel, potong korek api • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • daun bawang, iris* sy skip. Pk kucai • cabai bubuk Korea (gochugaru) • kecap ikan (fish sauce) • gula pasir • biji wijen sangrai

daun kucai segar • bwg bombai iris tipis* sy skip • beras ketan • air • bubuk cabe Korea gochugaru • kecap ikan kimchi • udang fermentasi asin* gnti kecap ikan • gula pasir* sy pk corn syrup • wijen sangrai * sy skip

Rice paper • Mi buldak • Air buat rebus • Margarin buat grill