Mhya Chang

Ikan pindang/besek • Daun+lidi • Bumbu bumbu: • Kacang tanah mentah • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Cabe merah besar • Cabe merah rawit • Asam jawa • Gula • Kaldu jamur atau penyedap •

tepung terigu protein tinggi • telur • jus daun kelor • Secumput garam • Tepung tapioka untuk olesan • Minyak untuk taburan mie setelah matang

telur ayam • abon sapi(bisa skip) • tepung beras • Daun bawang iris kasar • Bumbu halus: • bawang merah • siaung bawang putih • cabe keriting • Kunyit • Kemiri sangrai • Ketumbar sangrai secukup nya (saya skip) • Garam dan merica •

terasi udang • terasi udang • siuang bawang merah • siuang bawang merah • bawang putih • bawang putih • cabe rawit merah(klo suka pedes bisa di tambah) • cabe rawit merah(klo suka pedes bisa di tambah) • cabe merah keriring • cabe merah keriring • jawa • jawa

daun • Labu kuning • Daun kemangi • Beras di rendam • Bumbu: • kunci • bawang putih(klo pakek kunci bawang putih bisa di skip)

telor ayam • jagung manis • Sereh dan daun jeruk • Saos sambal • Saos tiram • Kecap • Penyedap • bumbu rajang • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombai • Cabe besar merah •

ikan layang/salem kecil/ikan kembung • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • cabe keriting merah • gula pasir • air asam jawa yh kental • garam • Penyedap

ikan layang atau salem • bumbu halus • cabe rawit..atau sesuai selera • jeruk nipis • Garam • Penyedap • Air