العنود

أرز كبسه حبه طويله • جزر وبازيلا • بصل مفروم ناعم • ثوم مهروس • فلفل اسود • معلقه كاري • بهارات اكل • زنجبيل مطحون • زيت ذره • سفاين دجاج مسلوقه

خبز حمام • سمن بلدي أو زبده • حليب • نشاء • قشطه قيمر • شيره أو قطر

سمك حسب الكميه • سمك نوع ألمفضل لديك • أرز كبسه • لكل كيلو أرز نص كيلو بصل مفروم ناعم • بندوره مفرومين ناعم • ثوم مهروس • بهارات سمك • كمون • فلفل اسود • لومي • قرنفل ورق غار حبتين هيل • ملعقتين رب البندورة •

دجاج حسب الكميه • بطاطا مقشره ومقطعه دوائر • بصل مفروم جوانح • ثوم مهروس • بندوره مقطعة شرائح • فليفله حلوه مقطعة شرائح • بهارات مشكله السبع بهارات • فلفل اسود • ملح حسب الرغبه • كاري • ملعقة صويا صوص • دبس رمان •

فاصولياء بيضاء حب مسلوقه • ثوم مهروس • بصل مفروم ناعم • أرز منقوع ومغسول

اولا يسلم اديكي • ثانيا طلعت بذوب ذوبان • 2 كاسه طحين • 1 كاسه سمنه • سكر مطحون