Ashfa Afida

Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.

😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤

Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣

🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘

112 Abonnements 161 Abonnés

Modifier votre profil

Donat

terigu • gula • susu bubuk • Ragi Instant • Bread Improver • kuning telur + Air es (total cairan 140gr) • Margarin • garam
Agar-agar Santan Jadul

agar-agar hijau • gula pasir • garam • pasta pandan • air santan
Sempol Ayam

dada ayam • tapioka • terigu • bawang putih • garam, gula, lada, dan penyedap
Nugget Ayam Homemade

dada ayam • tepung roti (bread crumbs) • corn starch • telur • susu tawar • garam • garlic powder • onion powder • Lada bubuk • kaldu bubuk (me : Halawa • terigu plus air • tepung panir
1 jam

10 orang
Getas ketan putih / Gemblong

desiccated coconut (kelapa kering), pk yg seger lbh bagus • tepung ketan putih • garam • krim santan instan • air panas • gula pasir • air
Sosis Solo isi Wortel Telur

terigu • air • telur • garam • minyak goreng • wortel • bawang merah • bawang putih • cabe (opsional) • telur • garam, lada, dan penyedap
Onde-onde Kacang Hijau

tepung ketan putih • Terigu • Gula • garam • bread improver • air hangat • wijen untuk baluran • pasta kacang hijau untuk isian (ada di resep bakpia)
1
Cilor / Cimin (Teflon)

tapioka • terigu • air panas • telur • bubuk balado (boleh di mix) • cabe bubuk atau boncabe
1
Baked Potato and Carrot

kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • telur • bawang bombay • bawang putih • bawang merah goreng • pala • garam, lada, dan kaldu bubuk (me: halawa) • oregano untuk taburan (opsional)
Es Krim Pisang Mangga (kudapan anak)

Pisang matang (kulit berbintik) • Mangga matang • Santan kelapa asli
Rolade Ayam

daging ayam • putih telur • wortel, potong kotak² kecil • bawang putih, haluskan • lada • garam • kaldu bubuk (opsional) • telur • daun pisang atau alluminium foil untuk membungkus
2
Bakpia Pathok Basah Khas Jogja

kacang hijau kupas (me: cuci dan kupas sndri 🤣) • gula pasir • santan • garam • vanili • terigu protein sedang • terigu pro tinggi (me: full pro sedang 250 gr) • air • minyak goreng • margarin • gula • minyak goreng untuk merendam adonan •
5
Seblak Kering Boncabe

kerupuk bawang • minyak goreng • daun jeruk • kencur bubuk (boleh pake seruas kencur segar) • bawang putih • boncabe level 30
2
Kare Ayam Solo Simpel

dada ayam • air • wortel • kentang (ukuran kecil) • tauge • santan instan kental • batah sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang merah goreng • bunga lawang (opsional) •
Dendeng Unta

daging unta • bawang merah • bawang putih • cabe (sesuai selera) • Garam,lada, dan penyedap
Muffin Cokelat (No Mixer)

terigu • gula pasir • susu bubuk • maizena • soda kue • baking powder • cokelat bubuk • garam • telur • margarin (lelehkan) • susu cair • air •
3
Dadar Gulung Simpel Enak😉 (Tanpa Santan)

kelapa parut kering/dessicated coconut (bole yg segar) • gula jawa (kurleb 6sdm) • brown sugar (opsional) • garam • air • terigu • air • telur • garam • pasta pandan
Tumis Bayam

bayam • tomat • bakso (opsional) • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe, iris • Gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap
Otak-Otak Ebi Yummyy😋

air • bawang putih • ebi • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • terigu • tapioka • telur • minyak goreng • daun bawang
13 pcs

1
Klepon

tepung ketan • tepung beras • vanilla bubuk • pasta pandan/ pewarna makanan • air • garam • gula merah (aku pakai dessicated coconut) • gula jawa/gula merah (me : brown sugar)
banyaakk 😁