Varsha Bhatt

બાજરીનો લોટ • ચણાનો લોટ • લીલાં મરચાં • ડુંગળી • ટમેટું • કોથમીર, મીઠું તેલ

કેપ્સીકમ • ૧૦ કાજુ • ડુંગળી, ૧ ચમચી મગજતરીના બી • ઘી, તેલ મીઠું રોજીંદા મસાલા કિચન કિંગ મસાલો • બાદિયા, લવિંગ લાલ મરચું ૧ ચમચી મલાઈ

મિક્સ દાળ, ચણાની, મગની, તુવેરની • અડધી વાટકી ચોખા • લસણ મરચાની પેસ્ટ • દૂધી ખમણેલી • વટાણા • ડુંગળી ૧ ચમચી સોડા • વઘાર માટે લીમડો તલ રાઈ જીરું રોજીંદા મસાલા મીઠું તેલ

બાફેલા બટાકા • ચીઝ કયુબ • લીલાં મરચાં કોથમીર • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચીલી ફ્લેક્સ • જરૂર પ્રમાણે બ્રેડ નો ભુક્કો • તળવા માટે તેલ

૨૫૦ ગ્રામ ભીંડા • દહીં • તેલ, મરચું હળદર ધાણાજીરું મીઠું લીંબુ નો રસ • લસણની પેસ્ટ

મોટી તપેલી ચોખાનો લોટ • જીરૂ • તલ • લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • અઢી તપેલી પાણી • પાપડખારો • તેલ

કાચી કેરી • ૫૦ ગ્રામ રાઈના કુરિયા • ૫૦ ગ્રામ ધાણાના કુરિયા • ૫૦ ગ્રામ મેથીનાં કુરિયા • તેલ • મીઠું હળદર હિંગ • વરિયાળી • દળેલી ખાંડ

ચોખા • 1/4 વાટકી અડદની દાળ • ચણાદાળ • સેઝવાન સોસ • કોબી, કેપ્સીકમ, લીલાં મરચાં કોથમીર ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર મસાલા ચાટ મસાલો બટર • કયુબ ચીઝ

તીખાં ગાંઠિયા • ડુંગળી • ટમેટું • લીલાં મરચાં • લીમડો, તેલ મીઠું રોજીંદા મસાલા

બાફેલા બટાકા • ચીઝ કયુબ • કેપ્સીકમ • ટમેટાની સ્લાઈસ • ડુંગળી ની લાંબી સ્લાઈસ • ચીલી ફ્લેક્સ ૧ ચમચી ચાટ મસાલો • ટોમેટો સોસ, મેયોનીઝ • મેંદો • તેલ મીઠું રોજીંદા મસાલા

બાસમતી ચોખા • ડુંગળી • બાફેલુ બટેટુ • અડધી વાટકી બાફેલી તુવેર • બાફેલા વટાણા • કાચી કેરી • કેપ્સીકમ • લીલાં મરચાં • સેજવાન સોસ લીંબુ નો રસ • વઘાર માટે લીમડો લાલ મરચાં લવિંગ તજ બાદિયા

૧૫૦ ગ્રામ મેંદો • ચણા દાળ • લીલાં મરચાં • ડુંગળી • ટમેટું • કોથમીર લીલાં મરચાં ની ચટણી • લાલ મરચાં અને લસણ ની ચટણી લીંબુ નો રસ • તળવા માટે તેલ મીઠું રોજીંદા મસાલા

૨૫૦ ગ્રામ રિંગણ • દહીં • તેલ મીઠું રોજીંદા મસાલા • ટમેટુ

૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • શીંગદાણા નો ભૂકો • ટામેટાં • ડુંગળી • લીલાં મરચાં • કોથમીર • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • ગરમ મસાલો •

ચોખાનો લોટ • અડદનો લોટ • રવો • લીલાં મરચાં • કેપ્સીકમ • ગાજર • સોડા • 1 વાટકી દહીં • તેલ • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું • વઘાર માટે તલ •

તલ • શીંગદાણા • ઘી • કોપરાનું છીણ • દોઢ વાટકી ગોળ

૧૫૦ ગ્રામ ખજૂર • અંજીર • ૧૦ નંગ કાજુ • ૫૦ ગ્રામ ગુંદર • ઘી • કોપરાનું છીણ

૫૦૦ ગ્રામ ગાજર • દૂધ • ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ • કાજુ બદામ પિસ્તા • ઇલાયચી પાઉડર • ૫૦ ગ્રામ માવો • ઘી

૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેર • બાફેલા બટાકા • મેંદો • લીલાં મરચાં કોથમીર • લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર મરચું હળદર ધાણાજીરું ગરમ મસાલો સર્વ કરવા સોસ

૫૦૦ ગ્રામ ખજૂર • ૫૦ ગ્રામ કાજુ • ૫૦ ગ્રામ અખરોટ • તલ • 1/2 વાટકી કોપરાનું છીણ • શીંગદાણા નો ભૂકો • તલનો ભૂકો • ઘી