أم علي

غرفتين فرينة • خمارة • ملح • وماء دافئ

من الفرينة (طحين) • سميد رطب • زيت • فرفارة (خميرة) • القليل من الملح • الماء لجمع العجينة

دنجال • طماطم • ثوم • القليل من المعدنوس للتزيين

سميد متوسط • فرينة • زبدة دايبة مع الزيت نص بنص • ملح • سكر • ماء

حمص غبرة • زيت • خبز مبشور..(chapelure) • الملح حسب الرغبة • الكمون • بيض • من الماء • الهريسة

لحم • بطاطا • بصل • كرافص • كابوية حمراء • حمص منفخ • زيت • جزر • طماطم • ملح • حرور • قرفة •

حليب • سكر • زيت • القليل من الماء زهر • بيض • زالت برتقال • من الخمارة • من حبة الطيبة مرحية

بيض • زيت • سكر • حليب غبرة(لحظة) • فرفارة • زالت ليمون أو برتقال • الفرينة (طحين) حسب الحاجة

بيض • حليب • فراج أبيض(chef.) • جبن مبشور (الشيدر) • معدنوس مقطع رقيق • فرفارة واحدة • ملح • حرور • فلفلة حمرا(العكري) • والفرينة

يبض • سكر • زيت • فرفارة (خميرة) • فانيلا • زاست تاع الليمون • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

بيض • سكر • زيت • زاست ليم • فرفارة (خميرة) • فانيلا • الفرينة (طحين) حسب الحاجة

بصلة • دجاج • بطاطا • خرشوف (ارضي شوكي) • حمص • ملح حسب الرغبة • حرور • زعفران • من الطماطم مصبرة • جومبو (مكعب مرق) دجاج • الماء طبعاً 😊

دجاج • بصل كبيرة • بطاطا • جزر • كزبرة • حمص بايت في الماء مسبقاً • ملح • حرور • فلفل أحمر • زعفران • عودة قرفة • جومبو (مكعب مرق)دجاج •

سميد ناعم • فرينة (طحين او دقيق) • خمارة • سكر • زيت • ملح • ماء دافئ طبعاً

غرفية عدس لحمر • حبيبة بطاطا • بصلة • زرودية (جزر).جزرة • كزبرة • طماطم • زيت • ملح • حرور • كمون • عكري • المكون السحري😊 انخليه لكم في الأخير.يعني مفاجاة 👍

بصلة • جزرة • ثوم • ورقتين رند (غار) • قرفة • دجاج • جمبو دحاج • حرور • ملح • زعفران • طماطم مرابيا • طماطم مصبرة •

سميد ناعم • فرينة • خميرة الخبز • سكر • ملح • فرفارة (خميرة الحلوى) • للتزيين عسل مع زبدة وزبدة • ماء دافئ • وفي الأخير زاست تاع الليمون(اختياري)

زبدة • سكر ناعم • مايزينة • بيض • الفرينة (طحين) حسب الحاجة

بطاطا • بيض • ثوم • ملح • حرور • كمون • زعفران • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق

فرينة (طحين او دقيق) • سميد رطب • خميرة الخبز • فرفارة (خميرة) • الملح حسب الذوق • زيت