كمية من النقانق على حسب افراد العائلة (المرقاز) • بطاطة متوسطة الحجم • بصلة • فصوص ثوم • طماطم مصبرة • كسبر مرحي • رأس الحانوت • من الفطر المعلب • حليب • زبدة • ملح • دبشة •
كمية من اللحم المفروم • من الدجاج • كمية من الزيتون الأخضر • دبشة (كزبرة) • كمية من الفطر المعلب • بصلة • من الثوم • ملعقة كزبرة • كركم • راس الحانوت • ملح • بيضة •