Mom's Nan'shy

asal dari Jawa timur, dari kecil di ajarkan nenek supaya pintar memasak,agar setelah berkeluarga tak mengandalkan orang tua lagi...pertama simpan resep masakanku d Cookpad 26 November 2019,ingin terus belajar tentang resep2 masakan

49 Abonnements 405 Abonnés

Modifier votre profil

Bika ambon

tepung tapioka pak tani • gula pasir • telur ayam sedang • santan matang dingin atau 1 gls air kelapa 3 gls santan • Pewarna kuning • Vanili cair • fermipan • garam • tepung terigu
Onde onde

tepung ketan • gula pasir • tepung beras • tepung terigu • garam1 • baking powder • Air es • Isian kacang hijau yang sudah d bikin selai • Pewarna makanan • Wijen • Air untuk pencelup
Bolu karamel uk 28/30

telur ayam • gula pasir • air mendidih • skm • terigu + minjungnya itu tapioka • margarin cairkan • soda kue • baking powder
Bolu karamel uk 26

telur uk kecil • gula pasir • tepung terigu peres, Munjungnya + tapioka • soda kue • baking powder • margarin cairkan • skm • air mendidih
Puding lapis fla

Lapis 1: • agar2 plan • susu uht • susu dencow • air • gula pasir • Pewarna makan pink • Lapis ke 2: • agar2 bubuk hijau • santan kara • air • gula pasir •
Semar mendem

Bahan ketan: • beras ketan cuci lalu rendam selama 2 jam • santan • garam • Bahan isian: • ayam fillet • santan kara • Air • Bawang putih • bawang merah • merica • kemiri •
Pie buah

BAHAN KULIT: • tepung terigu • margarin/batter • minyak goreng filma • gula halus • kuning telur • air es • Vanili • susu bubuk • FlA: • tepung custard/maizena • tepung beras •
Apem tepung beras

tepung beras yg dselip sendiri • tape • gula putih/merah • Air kelapa • Daun pisang • Taburan:kelapa parut yg dikukus dengan garam dan pandan
Keciput renyah

tepung ketan • tepung tapioka • gula pasir • batter/margarin • santan kara • air • garam • soda kue • baking powder • telur • Wijen • Vanili •
Pisang balut singkong coklat

pisang kepok UK besar • singkong kupas dan kukus lalu haluskan • kelapa setengah tua parut • selai nanas • pasta coklat • tepung tapioka • tepung beras • Pandan • garam • margarin • gula pasir
Kue semprit coklat

tepung terigu sangrai • maizena • tepung tapioka sangrai • gula halus • kuning telur • Vanili • batter ancor • margarin blueband • palmia • susu dencow • coklat bubuk ayak • Esen coklat •
Pastel mini renyah no telur

tepung terigu • penyedap rasa/masako atau garam • margarin • minyak goreng • Abon sapi • Air • Minyak untuk menggoreng
Kue nastar lumer

tepung terigu sangrai • tepung maizena • tepung tapioka sangrai • margarin • minyak filma • batter ancor • Vanili • gula halus • kuning telur • dencow • Isian:selai nanas • Untuk olesan: •
Kue kacang lumer dan enak

terigu disangrai dan ayak • tepung tapioka sangrai dan ayak • tepung maizena • gula halus • batter (saya pkek ancor) • margarin blueband • minyak filma • Vanili • kuning telur • susu dencow • kacang tanah sangrai dan dihaluskn • Olesan;3 kuning telur,1 SDM SKM,1 SDM minyak goreng •
3
Apem kuah gula merah

Bahan apem: • tepung beras • tape dibaluskan • gula pasir • garam • Air kelapa • Pandan untuk hiasan • Kuah: • gula merah • santan • garam • tepung maizena •
Bakso ayam tengiri home made/blender

filet ayam • ikan tengiri • telur • tepung Sasa yg ayam Kentucky • tepung tapioka • tepung terigu • air • Bumbu: • bawang putih • bawang bawang merah kupas,iris tipis dan goreng • Merica • Garam •
Black forest /brownies panggang

Bahan bolu: • telur • tepung terigu • tepung maizena • sp • gula pasir • coklat bubuk • dcc,lelehkan • margarin cair • santan kara • susu dencow bubuk coklat • Vanili •
Bolu kukus nutrisari mekar anti gagal

tepung terigu • gula pasir boleh kurangi • air soda/sprite • Vanili • telur • nutrisari rasa jeruk • susu dencow • sp • Pewarna
Bolu lapis kukus

tepung terigu • gula pasir • vanili • santan kara • sp • telur ukuran besar • tep maizena • margarin lelehkan • garam • Pewarna (,coklat,hijau,ungu) • Toping(keju,susu) • Margarin untuk olesan AQ
Puding 3 rasa

Bahan 1 : • agar2 plain (putih) • jagung ukuran besar • gula pasir • santan kara • blimbing gelas air putih • garam • Bahan 2: • agar2 plain • gula pasir • Esen pandan • Pandan •