dapur jeng wigul

Halo bunda2 dimanapun berada,salam kenal 🤝🥰Saya seorang ibu rumah tangga beranak 2,dari malang jawa timur/hobiku makan dan masak😋😊/belajar masak secara otodidak /chef keluarga/pecinta masakan rumahan/ Menu sehari hari mudah dan simple/semua resep yng dibuat sdh diuji di dapur jeng wigul/
/Sekedar menyimpan resep2 yang sudah dibuat biar tidak lupa🙂🙂🙂

🎓 Alumni pejuang golden apron 3
🎓 Alumni Golden Batik Apron
🎓Alumni Balon Challenge
👩‍🍳CookpadCommunity_Malang

313 Abonnements 1 060 Abonnés

Modifier votre profil

Sambal pecel

kacang tanah • gula kelapa/aren • bawang putih • kencur • cabe merah keriting(jangan diskip biar warna sambel nya cantik) • cabe rawit (boleh-/+ sesuai selera) • daun jeruk(boleh dikurangi klo nggk suka tapi kalau aku memang suka daun jeruk nya terasa) • garam • minyak goreng
45 menit

15-20 porsi
Salad sayuran saus salad dressing wijen sangrai

labu kuning • :buah timun lalap • wortel • tomat cherry • daun selada • telur ayam • saus salad dressing wijen sangrai kwipie
30 menit

2 porsi
Lapis Cokelat Mocca

santan (dari 2 butir kelapa ukuran besar) • tepung tapioka • tepung beras • gula pasir • garam • vanili • pemutih makanan • daun pandan(untuk merebus santan) • minyak secukupnya untuk olesan loyang
4 jam

2 loyang/96pcs
Salad ceker tanpa tulang (🇹🇭Thailand)

ceker tanpa tulang • jeruk nipis • tomat • cabe keriting • bawang putih • bawang bombai ukuran kecil • gula pasir • kecap ikan • garam • cuka putih • daun ketumbar(krn nggk ada saya pakai kemangi+ sledri)
30menit

3 porsi

1
Tumis jamur tiram, buncis, wortel

jamur tiram • wortel ukuran sedang • buncis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting(sesuai selera) • saos tiram • tepung maizena+ air • gula, garam, penyedap rasa
15 menit

3 porsi
Tahu telor surabaya

tahu putih ukuran besar • telur ayam • kacang tanah sangrai • tauge kacang hijau • bawang putih • cabe rawit • kecap manis • petis udang • gula merah • garam • Bahan-bahan pelengkap • lontong ukuran kecil •
30 menit

6 Porsi
Donat maizena

tepung protinggi (saya mix dengan protein sedang) • tepung maizena • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • telur • margarin • air es • garam • minyak secukupnya untuk menggorengnya
3-4jam

24pcs@20gram
Bekal simple Mpls

tempe • tepung bumbu • sayur kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • garam, gula, penyedap rasa
30 menit

3 -4 Porsi
Brownies kukus hias 4 telur nyonya liem

telur ukuran besar • gula pasir • sp • vanili • baking powder • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • coklat batang dcc • minyak goreng • susu kental manis coklat • bahan pelengkap untuk hiasan • strawberry •
1 jam

1 loyang 18 cm
Strawberry ice cream

buah strawberry yang sudah dibekukan tanpa tangkainya • susu cair full cream • cimory yogurt rasa stawberry • gula pasir • tepung maizena • sp
7 jam

40 an porsi
Tuna santan pedas

ikan tuna ukuran kecil -+ 1kg • kentang • tahu putih • kelapa/ satu bungkus besar santan instan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting merah • jahe • kunyit • kemiri • gula, garam, penyedap rasa •
45 menit

8 porsi
Cucur gula merah

tepung beras • tepung terigu • gula merah sisir • gula pasir • air
2 jam

12 biji
Gulai kambing

daging kambing • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • biji pala • jintan • kapulaga • merica • ketumbar • gula merah •
2 jam

6-7 Porsi
Chocolate Cheese cake no oven ekonomis

oreo coklat /126 gr • margarin cair • cream cheese (me pakai keju spready) • coklat dcc • whiping cream bubuk • larome • gula halus • coklat dcc • susu cair • margarin
2 jam

8 potong
Telur pindang teh celup

telur ayam • teh celup • daun jambu biji • daun salam • serai ambil putihnya saja • kulit bamer+baput • gula merah • gula pasir • garam • kaldu ayam bubuk • air
30 menit

8 Porsi
Kwetiau goreng

kwetiau basah • daging ayam dada • daun kucai • kecambah kacang hijau • bawang bombai • bawang putih cincang • kecap manis • saos tiram • garam • kecap ikan • lada bubuk • kecap manis •
30 menit

4 porsi
Abon Ayam

dada ayam fillet • santan kental • air rebusan ayam • minyak goreng • air • daun salam • daun jeruk angka 8 • bawang merah • bawang putih • serai ambil putihnya saja, lalu potong2 • jahe • lengkuas •
1 jam

1 mangkok 750 gr
Nasi tim ayam wortel mpasi 10bln+

beras putih(gelas takar bawaan rice cooker) • ayam fillet dada • wortel ukuran kecil • ceker ayam/ tulang2an • Bumbu rebusan kaldu • daun salam • daun jeruk • jahe • Garam& penyedap rasa • Bumbu Marinasi ayam • bawang merah • bawang putih •
1 jam

4 porsi
Steam Ayam+jamur kuping

paha ayam potong2 • jamur kuping basah potong2 • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(aku skip krn dimkn balita) • jahe • Bumbu perendam • saos tiram • kecap ikan • kecap manis • Gula, garam, penyedap rasa
20 menit

2 porsi
Bolu gulung 3 telur

telur ukuran besar • gula pasir • tepung terigu pro sedang • maizena • susu bubuk • sp • larome vanilla (tambahan dari saya) • mentega leleh • minyak goreng • Selai nanas /sesuai selera
20 menit

12 potong

1