Asmae Arwa Malak

مكونان العجين: • دقيق ابيض • ملح • خميرة العجين حسب الجو • حليب بودرة • من زعتر • من زيت الزيتون • لتزيين: • كفتة الكمية حسب الرغبة • التوابل(ملح،ابزار،خرقوم بلدي،فلفة حمرة،سكنجبير) • زيت الزيتون • قزبر ومعدنوس مقطعين •

مكونات العجين: • زلافة دقيق ابيض • زلافة دقيق القمح • ملح • خميرة العجين حسب الجو • سكر • بالحشوة: • خص مقطع اطراف صغيرة • بصلة مشلضة • تونة ديال الزيت • ميونيز

حليب • سكر او اكثر • ساشي ڨاني • ياغورت ڤاني • بودرة الحليب

زلاف دقيق ابيض • زلافة دقيق الفينو • ملح • سكر • قبصة خميرة عجين • حليب دافئ للعجن • زيت وزبدة مذابة لتوريق • سميدة رقيق لتوريق

دقيق ابيض محمر • زنجلان محمر امطحون • لوز محمر امطحون • لوز مسلوق امقلي • سوجة محمرة امطحونة • الان محمر امطحون • حبة حلاوة • نافع • قرفة • گوزة محكوكة • مسكة حرة مطحونة ف 250غ سكر • عسل •

مقادير الكيك: • بيضات • سكر • زيت • حليب • ملح • قشور حامضة وحدة • خميرة كيمائية • دقيق حسب الخليط • عصير نصف حامضة • مقادير الكريمة : • حليب •

دقيق ابيض • زلافة زنجلان منقي امحمر امطحون • من الزعفران لتلوين • ماء دافئ • قبصة ملح • نافع • حبة حلاوة • قرفة • گوزة محكوكة • معلقة صغيرة مسكة حرة • زلافة مخلطة مبين الزيت والزبدة المذابة • مخلط مابين الخل و ماء الزهر •

حليب • من النشا • سكر خشن • ملعقة كاكاو مر • قطع الشكولاطة

زلافة دقيق ابيض • زلافة دقيق الفينو • ملح • خميرة العجين حسب الجو • بيضة واحدة • خميرة كيمائية • سكر خشن • ماء دافئ للعجن

قشور طماطم • من الماء • زيت • من الخل • ملح • ابزار • فلفلة حمرة • نشا

عصير البرتقال • الجزر مقطعين طراف صغار • موز مقطعة • سكر حسب الذوق • ساشي ڤاني

قهوة سريعة الذوبان • سكر خشن • ماء

بيضات • سكر • زيت • خمارات حلوى • عسل او مربى المشمش • دقيق حسب الخليط • لتزيين: • بيضة • حليب او ماء الزهر • ملعقة كاكاو او نيسكافي

تفاحات • سكر خشن • قرفة • زبدة حيوانية • مقادير عجينة لكرامبل: • دقيق ابيض • زبدة • سكر خشن

بيضات • سكر خشن • الزيت • عصير البرتقال • سميدة دلحرشة • دقيق ابيض • خمارات الحلوى • ڤاني • ملح • سيرو لسقي: • سكر • ماء •

البدنجال • فلفل حلو • طماطم • بصلة مفرومة • كزبرة ومعدنوس (بقدونس) مقطعين • من الثوم محكوكين • ملح • ابزار • كمون • خرقوم بلدي • فلفلة حمراء • سكنجبير (زنجبيل)) •

بلبولة الشعير • ماء مغلي • ملح • زيت الزيتون • الاعشاب(زعتر،حب رشاد،السانوج)

سميدة رقيقة • دقيق ابيض • ماء دافئ • معمراش من الملح • سكر خشن • ساشي ڨاني • خميرة الخبز • بيضة • خميرة الحلوى

سردين مغسول مزيان • عصير الليمون • التوابل(ملح،ابزا،كمون)

دجاجة منقية ومقطعة • بصلة مشلضة • كزبرة و معدنوس (بقدونس) مقطعين • ديال زيت الزيتون وزيت المائدة • ثوم محكوكين • ملح • ابزار • سكنجبير (زنجبيل) • خرقوم بلدي • قرفة • بصلات مقطعين طرونش • من الزبيب مغسول امنقي