Nita Munawir

WA: 081256329044
FULL TIMER MOTHER
dengan penghasilan dari rumah sambil ngurus anak dan —hobi— baking tentunya.
Merambah dapur dan utak-atik resep sejak anak mulai MPASI. Sekarang jadi hobi bikin sendiri aneka makanan kesukaan suami, apalagi sejak ketemu dengan Cookpad... acara masak jadi makin mudah.

375 Abonnements 392 Abonnés

Modifier votre profil

Sagu keju

sagu • daun pandan • margarin • butter • gula halus • kuning telur • keju parut • santan kental • Keju parut
1
Nastar

butter • margarin • gula halus • kuning telur • terigu • susu bubuk • maizena • selai nanas • kuning telur • minyak goreng • SKM • pewarna orange atau kuning tua
1
Cupcake Ekonomis

mentega/margarin • gula kastor • telur • terigu • maizena • vanili • baking powder • pasta (optional) • susu cair
Vanilla Cupcake

margarin • gula pasir • telur • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • susu cair • Vanilla Milk powder (kalau ngga ada ganti vanilli bubuk saja)
40 menit

24 porsi
Bolu Kukus Mekar

tepung terigu • gula pasir • SP • telur • santan instan 65 ml (tambah 20 ml air) • vanili bubuk • meises • pewarna hijau & merah
25 porsi
Frozen Buttercream Transfer

buttercream (siap pakai) • Kuas kecil • segitiga • Pewarna • Kertas roti • Tatakan (talenan) • Isolasi • Gambar pola
60 menit

1 porsi

1
Cupcake Coklat

margarin • gula pasir • vanilli • telur • tepung terigu (protein rendah/sedang) • maizena • coklat bubuk • susu cair • SKM coklat (bisa pake pasta coklat)
24 cup
Es Loder Bogor

Pudding Hunkwe • tepung hunkwe • air/santan/susu cair • pasta pandan • Sirup Gula Merah • gula merah • air • maizena, larutkan dengan 1 sdm air • Saus Santan • santan instan • air • daun pandan, sobek-sobek •
60 menit

5 porsi

1
Bolu Ubi Kuning (Kukus)

Dihaluskan: • ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu) • SKM (1 sachet) • minyak sayur • Garam • santan instan • Diayak: • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • baking soda • Kocok : • telur •
60 menit

10 porsi

7
Brownies Ketan Hitam

Bahan A : • telur • gula pasir • emulsifier • garam • Bahan B : • tepung ketan hitam • susu bubuk • baking powder • vanilli • Bahan C : • margarin •
Red Velvet Mayo (Kukus)

Unsalted butter • Margarin • Gula halus • Vanili bubuk • telur • Tepung terigu • Cokelat bubuk • Baking soda • air hangat • SKM putih • Mayonaise (1 sachet kecil Maestro) • pewarna merah
30 menit

9 cup
Red Brownies

gula pasir • telur • emulsifier (SP/TBM/OVALET) • terigu protein sedang/rendah • vanili bubuk • tepung maizena • White Cooking Chocolate • minyak goreng • pewarna merah (merah cabe)
40 menit

12 porsi
Banana Muffin (No Mixer)

garam • pisang matang • telur • minyak • gula pasir • tepung terigu • baking soda • baking powder • Kismis (Chocochip dll)
30 menit

7 porsi
Sponge Cake dasar

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • tepung maizena • baking powder double acting • margarin, lelehkan
90 menit

10 porsi

1
Bolu Air (Satu Telur)

tepung terigu • tepung maizena • baking powder • vanili bubuk (boleh kurang) • gula pasir • emulsifier (SP/TBM/Ovalet) • telur • santan instan • air • pasta pandan • garam
60 menit

12 porsi
Pancake

terigu • susu cair • margarin/mentega (cairkan) • telur • baking powder • baking soda • garam • gula pasir
15 menit

10 porsi
Nugget Ayam-Wortel

tepung roti (putih) • telur • wortel ukuran sedang • daging ayam giling • bawang bombay, parut • susu kental manis • garam • kaldu bubuk (non-MSG) • lada bubuk • Pelapis: • telur • tepung panir (orange)
30 menit

5 porsi
Marmer Cake

telur • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • maizena • Baking Powder • emulsifier • margarin, lelehkan • minyak goreng • pasta coklat/coklat bubuk
60 menit

22 porsi

2
Jamu Kunyit Asam

kunyit • asam jawa • gula jawa (gula merah) • air
30 menit

3 porsi
Bubur Lolos

BAHAN I • tepung hunkwe • santan sedang (ga kental, ga encer) • gula merah (gula jawa) • daun pandan (sobek-sobek) • garam • BAHAN II • santan kental • garam • vanili bubuk • daun pandan (sobek-sobek) • tepung beras
30 menit

4 porsi

1