AnisaKusuma80

Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.

162 Abonnements 790 Abonnés

Modifier votre profil

Donat Vla Buah

Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Susu Bubuk Full Cream • Ragi Instant • Bread Improver • Kuning Telur • Labu Kuning (kukus haluskan) • Susu UHT dingin • Garam • Butter dingin • Bahan Vla : • Kuning Telur •
3 jam

15 buah
Chiffon Pandan-Ketan Hitam

Bahan untuk adonan Pandan • Bahan A : • Minyak Barco • Santan • Jus Pandan (endapan air pandan) • SKM • Pasta Pandan • Garam • Vanilli bubuk • Bahan B : • Terigu Protein Sedang • Susu Bubuk •
1,5 jam

10 orang
Sayur Asem

Bahan Sayuran: • Jagung Manis, potong-potong • Labu Siam, kupas dan potong dadu • Melinjo • Kacang Merah bisa diganti Kacang Tanah • Jagung Putren, potong-potong • Kacang Panjang dan Daun Melinjo • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi ABC • Kemiri •
50 menit

6-8 porsi
Choconut Cookies

Mentega • Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Terigu Protein Rendah • Susu Bubuk • Coklat Bubuk • Kaca Mede Panggang dan cincang/chopper • Olesan : Putih Telur • Topping : Kacang Almond
1 jam 30 menit

500 gram
Pisang Goreng Kipas

Pisang Kepok • Bahan Kering : • Tepung Terigu • Maizena • Garam • Vanila Bubuk • Baking Powder • Bahan Basah : • Bahan Kering • Margarin tidak perlu dicairkan • Susu Bubuk • Gula Pasir •
30 menit

16 bh
Tempe Goreng Tepung

Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Beras • Tepung Maizena • Baking Powder • Bawang Putih, haluskan • Kunyit Bubuk • Ketumbar Bubuk • Daun Bawang • Seledri (saya skip ganti Daun Jeruk) • Garam • Penyedap Rasa • Merica Bubuk •
40 menit

25-30 bh

1
Sambal Cumi

Bahan Cumi : • Cumi Asin size kecil • Air untuk merebus • Garam • Minyak Sayur • Bahan Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Jeruk, iris • Daun Salam • Bumbu Seasoning ; • Saori Saus Tiram •
45 menit

6 orang
Ekado

Ayam Fillet • Udang Kupas • Bawang Putih • Telur Ayam • Tepung Tapioka • Minyak Wijen • Kaldu Bubuk • Saus Tiram • Gula Pasir • Merica Bubuk • Garam • Telur Puyuh •
1 jam

10 porsi

1
Beef Lasagna

Bahan Saus Merah : • Margarin • Bawang Bombay, potong dadu kecil • Bawang Putih cincang kasar • Daging Sapi Cincang • Saos Tomat • Saos Cabe • Saos Keju • Royko Sapi • Gula Pasir • Merica • Pala Bubuk •
45 menit

4-6 porsi

2
Pandan Ogura Cake

Bahan A : • Kuning Telur • Telur Utuh • Minyak Goreng • Santan Kental (me : kara) • Pasta Pandan (me : 1 sdm endapan pandan + 1/2 sdt pasta) • Pasta Vanilla • Terigu Pro Rendah • Bahan B : • Putih Telur • Garam • Air Jeruk Nipis/Cuka Dapur •
1,5 jam

16 potong
Unicorn Ogura Cake

Bahan A : • Kuning Telur • Telur Utuh • Minyak Goreng • Santan Instan Kental (me : kara kecil+air) • Terigu Protein Rendah • Pasta Vanila • Bahan B : • Putih Telur • Air Jeruk Nipis/Cuka Dapur • Gula Pasir • Tambahan : 4 macam pewarna makanan ; pink, ungu, kuning dan biru
1 jam 15 menit

16 potong
Marmer Cake

Butter • Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Terigu Serbaguna • Susu Bubuk • Putih Telur • Cuka/air lemon • Coklat Bubuk • Pasta Coklat
1 jam 15 menit

1 loyang
Chocolatos Nut Brownies

Telur • Gula Pasir • Chocolatos Drink • Tepung Terigu • Coklat Bubuk • dark cooking chocolate (me : tulip) • Selai Kacang • Butter, lelehkan • Topping : Almond slice secukupnya
1 jam

16 potong
Cheddar Cheese Cake

Bahan A : • Susu UHT putih • Butter • Keju Cheddar, parut tipis • Bahan B : • Terigu Protein Rendah • Tepung Maizena • Bahan C : • Kuning Telur • Pasta Vanilla • Bahan D : • Putih Telur •
1 jam 30 menit
Jengkol Teri Sambal Ijo

Jengkol • Teri Jengki • Bumbu Halus : • Cabe Hijau Keriting • Cabe Rawit Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat Hijau • Daun Jeruk • Jeruk Limau • Bumbu Seasoning : • Garam, penyedap rasa dan gula pasir
1 jam

5 orang
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak/Lidi • Air untuk merebus mie + 2 sdm Minyak • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah • Rebon • Bahan Sayuran : • Sawi Hijau, Sawi Putih dan Kol • Udang • Daging Ayam Rebus •
45 menit

5 orang

1
Prekedel Kentang

Kentang, kupas cuci potong dan rebus sampai matang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kuning Telur • Daun Bawang, iris halus • Tepung Tapioka • Garam • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Merica Bubuk • Kari Bubuk • Minyak Goreng
1 jam

15 bh
Cilok Empuk

Bahan A : • Tepung Terigu • Air • Bawang Putih, haluskan • Garam • kaldu bubuk (Royko) • Merica Bubuk • Daun Bawang, iris • Bahan Kering : • Tepung Tapioka • Air untuk merebus : • Air + 2 sdm minyak Goreng untuk merebus
30 menit

35 butir

4
Agar-agar Gula Merah Santan

agar-agar plain • Air • Santan Kara • Gula Pasir • Gula Merah, sisir • Daun Pandan • Garam
1 jam

10 cup

1
Mexican Coffee Bun

Bahan A : • Air Hangat • Ragi Instan • Terigu Protein Tinggi • Bahan B : • Terigu Protein Tinggi (me : Komachi) • Terigu Protein Sedang (me : Segitiga Biru) • Ragi Instan • Gula Pasir • Telur • kuning Telur • Susu Cair (me : 50 ml) •
3 jam

16 buah