ٱم آلاء

بصل واحدة متوسطة الحجم • زوج فصوص ثوم • دجاج حسب افراد العائلة • زوج بيضات مغلين • بطاطا ملعقة طماطم مصبرة • (توابل ملعقة صغيرة): • ملح • فلفل اسود • راس الحانوت • بابريكا • واخيرا الشخشوخة انا درت زوج كيسان كبار وانتم حسب افراد العائلة

بطاطا مسلوقة • بصل مفروم • زيتون اسود كمية قليلة حسب الحاجة • جبن مبشور • ملح • كمون

فلفل حلو حسب الرغبة • فلفل حار • طماطم • خل • ملح حسب الذوق • زيت • ثوم

مرقاز • زوج حبات طماطم • بصل صغيرة • ثوم • توابل: • ملح • فلفل اسود • كسبر • كمون • معدنوس انا معنديش • زيت • فنجال ماء دافي

للكسرة نحتاجو: • 500غ دقيق • مغرفة ملح • مغرفة خميرة • مغرفة صغيرة سكر • سلطة ارز درت: • بطاطا • جزر • طيب الروز • مايوناز و تونة • سلطة بيطراف فورتو و رابيتو و ضفتلو زيتون اسود و سنة ثوم و خل زيت

بصل • فلفل اسود • كزبرة • معدنوس (بقدونس) • ملح • ثوم • لحم او دجاج • طماطم

سميد ارطب • فرينة • ملح • زيت • خميرة كميائية

زيت • بيضات • سكر • خميرة • ملح • حليب • فاني