مقدار من العدس الاحمر حسب أفراد العائلة • من الياقطين • عضام الدجاج هياكل منزوع منها اللحم • بصل+فصوص ثوم • طماطم • جزر • بطاطا • توابل وملح وزيت • من الجبن • سيقان من لكرافص
ياوورت منكه ومن افضل ذوق ليمون أو مشمش • نفس الكيل بعلية الياوورت وحدة زيت وحدة زبدة • سكر ارطب • مبشور حبة ليمون • فرينة لجمع المكونات • الحشوة:مقدار كأس صغير من جوز الهند • مربى المشمش • سكر رطب+وماء الزهر لتغليف الحلوى