Cookpad Admin🧑‍🍳

@Alexya_Zerniy

Kharkiv

I work as a manager in the Cookpad team.

589 Abonnements 699 Abonnés

Modifier votre profil

Деруни з курячим фаршем

Картопля • Цибуля • Фарш курячий можна будь-який) • Яйце • Сіль • Куркума • Суміш спецій для м’яса • Коріандр мелений • Прованські трави • Чорний перець мелений • Олія для смаження
20 хв.

6-8 штук
Олів'є з куркою

(близько 250г) Куряче філе • середніх (близько 600г) Картопля • Яйця • (близько 80г) Цибуля • (близько 150г) Солоні огірки • Зелений горошок (консервований) • Майонез • за смаком Сіль
1,5 год

6 порцій
Конверти з фаршу з помідором і сиром

Свинячий фарш • Цибуля • Яйце • Картопля (маленька) • Сіль • За смаком Чорний перець • Коріандр • Паприка • Сушений часник • Помідори • Сир твердий або моцарела • Майонез •
1 година 20 хвилин

7 порцій
Гарбузові вафлі (з натертим гарбузом)

Гарбуз • Часник • Яйце • Борошно • Коріандр мелений • Прованські трави • Куркума • Базилік з сушеними помідорами • Сіль • Олія для змащування • соди • вершкового масла
40 хвилин

2 порції
Запечене куряче м'ясо, мариноване в сидрі

Куряче м'ясо (крила і гомілки) • сидр або Біле вино • Сіль • Чорний перець • Кориандр мелений • Куркума • олії
40 хв + 6 год. маринування

4 порції
Тушкована свинина, маринована з пивом

Свинина • Цибуля • Сіль • Суміш перців • Коріандр мелений • Пиво • Духмяний перець • Сал • Вода
1 год. + 2- 4 часа

4 порції
Піца з шинкою і ананасом

борошно • сухі дріжджі • молоко • цукор • соняшникова олія • солі • шинка • ананаси консервовані • помідори заморожені • за смаком спеції (базилік з сушеними помідорами і часником) • сир твердий • За смаком паприка •
2 години

1 піца
Смажена риба Пампаніто (Масляна)

риба пампаніто • За смаком сіль • приправа для риби • лимон • стакана борошно пшеничне • соняшникова олія
20 хв.

1 порція
Яблучний пиріг з какао і корицею

борошна • Цукор • Яйця • Сіль • Какао-порошок • Яблука • Розпушувач • Кориця
50 хвилин

1 порція

1
Шоколадна шарлотка зі сливами

Яйця • Цукор • Сіль • Борошно • Какао-порошок • Ванілін • Сливи • Соняшникова олія • Борошно (для форми)
50 хв.

8 порцій
Запечена пампаніто з картоплею

тушки (450-500 г) Пампаніто або масляна риба • Соняшникова олія • Прованські трави • Сушений часник • Лимонний сік • зубчика Часника • Цибуля • (середні) Картоплі • Додатковий часник для картоплі • Прованські трави для картоплі • за смаком Сіль
1 год.

2 порції
Смажена риба Морський кролик

Морський кролик (риба) • Борошно • Яйце • Сіль • Соняшникова олія
20 хвилин

2 порції
Галета з сливами і яблуками

(приблизно 260 г) борошно • вершкове масло • яйце • (тісто) + 1 ст. л. (начинка) цукор • ванілін • розпушувач • сіль • сметана • творог • (середнього розміру) сливи • (середнього розміру) яблуко • крохмаль •
1 час

2 галети
Піца з ковбасою, цибулею і грибами

борошно • пресовані дріжджі • (або 2 ст.л. сухого молока + 270 мл теплої води) молоко • цукор • сіль • олія • ковбаса • цибуля (у мене маринована, залишилась після маринування шашлику) • шампіньони (у мене заморожені ніжки) • помідори • майонез • кетчуп •
1 час 20 хвилин

1 піца
Соус болоньєзе зі свіжими помідорами

фарш (яловичий або свинячий) • цибуля ріпчаста • (середня) морква • часник • (великі) помідори свіжі • томатна паста • вода • сіль • цукор • суміш спецій до м’яса • перець чорний • лимонна кислота •
30 хвилин

2 порції
Смажений білий амур

білий амур або будь-яка річкова риба (товстолоб, карп, карась) • сіль (приблизно, за смаком) • приправа для риби • борошно • соняшникова олія
20 хв.

2 порції
Закуска із кабачка і плавленого сирка

кабачка • плавлений сирок • яйця • зубки часнику • майонеза чи сметани • За смаком сіль • куркуми • соняшникової олії • борошна • помідор
40 хв.

1 порція
Карасі в соєвому соусі

карасів • соєвого соусу • За смаком приправа до риби • борошна • олії
30 хв.

1 порція
Суп з фрикадельками

води • фаршу свинини чи курятини • яйце • картоплі (невеличких) • цибуля • морковка • лаврового листа • духмяного перцю • сіль • спеції (коріандр, перець чорний) • зелень • соняшникової олії
40 хвилин

6 порцій

1
Смажені карасі з хрусткою скоринкою

карасів • пшеничного борошна • кукурудзяної крупи • сіль • За смаком спеції (до риби) • Для смаження соняшникова олія
30 хвилин

1 порція

1