Ikan Tongkol Ukuran Kecil (+/- 350 gr) • Jeruk Nipis • Daun Salam • Serai Digeprek • Garam / Tergantung Selera • Air • Bumbu Yang Dihaluskan : • Cabai Merah/Tergantung Selera • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit •
Tomat Merah Ukuran Sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit/Tergantung Selera • Garam/tergantung selera • Kaldu Bubuk Ayam • Minyak Goreng • Air
Kacang Panjang • Terong Tunjuk • Bawang Merah/Tergantung Selera • Bawang Putih • Tomat Merah Ukuran Sedang • Cabai Hijau • Cabai Merah • Cabai Rawit/Tergantung Selera • Kelapa Sangrai yang Sudah Dihaluskan • Kunyit Bubuk • Daun Salam • Kaldu Ayam Bubuk •
Telur • Tempe Ukuran Sedang • sd 850 ml Santan Dari Satu Butir Kelapa ukuran Besar • daun jeruk iris halus/ menurut selera • serai digeprek • lengkuas dimemarkan • daun salam • air Asam Jawa • Peres garam / menurut selera • Peres gula pasir • Bumbu Halus : • Cabai Merah/Tergantung selera •
Labu Air • Udang basah • Santan Yang Sedang Kentalnya • Peres Garam / Menurut Selera • Minyak Goreng • Gula Pasir 1/2 Sdt /Kaldu Ayam Bubuk 1/2 Sdt • Air • Bahan Untuk Tumisan : • Daun Kari/Temuru • Daun Salam • Serai digeprek • Kayu Manis •
Telur Suhu Ruang • Gula Pasir Yang Kering Dan Putih • Terigu (Saya Pakai Segitiga) • Coklat Bubuk • Minyak Goreng • TBM • Beking Powder (BP) / bisa diSkip ya • SKM (Susu Kental Manis)Coklat • Garam • Pisang Barangan Yang Benar-benar Masak/Ranum • (kurang Lebih 1,1/2 gelas pisang yang sudah dihancurkan) • Mentega Untuk Olesan
Ayam,, Potong Menurut Selera • Jeruk Nipis • Tepung Serba Guna Sajiku • Air Es • Minyak Goreng • Garam • Bumbu Marinasi Yang Dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar
Ayam Potong menurut selera • Jeruk nipis • Garam • , 1/4 Gelas Santan Kekentalan Sedang (menurut Selera) • Kentang Ukuran Sedang Kupas Dan Belah 4 • Minyak Goreng • Air • Gula • Bahan Untuk Tumisan : • Bawang Merah iris tipis • Bawang Putih Cacah Halus • Daun Salam •
Mie Lidi • Air secukupnya untuk merebus • Minyak Makan Secukupnya Untuk Menumis • Gula Pasir Secukupnya (Boleh Juga Gula Merah) • Garam • Bahan Bumbu Untuk Kuah Kacang: • munjung kacang tanah goreng • cabai merah/ menurut selera • cabai rawit merah / menurut selera • Bawang Merah • Bawang Putih • tomat merah (Boleh asam jawa secukupnya) •
Jagung Manis Setengah Tua Ukuran Besar • Jagung Manis Muda Ukuran Sedang • Gula Pasir • Es Batu • Susu Kental Manis • Garam • Air • Pelengkap : • Agar-agar yang sudah matang & keras Dipotong-potong
tepung terigu • Pisang Raja ukuran kecil • gula merah yang warna hitam • gula pasir/tergantung selera • sd 800 ml Santan kekentalan sedang • sd 3 helai daun pandan wangi • garam • Air kurang lebih
