كمية من ورقة بسطيلة • فلفل اخضر حلو مقطع مربعات • من فلفل احمر حلو • قطاع من جاج • بصل مقطع مربعات • كمية افراد العائلة من شعرية صينية • جزر حبة واحدة كبيرة • التوابل • ملح حسب الذوق • كمون • سكنشبير كركم • زيت الماءدة ملاعقة كبيرة
كمية من حمص • كمية من قطع اللحم او الدجاج • كزبر ومعدنوس وكرافص • من عدس وشعرية وحميصة (بركوكس) • بصل صغيرة محكوكة • طماطم متوسطة محكوكة • ملح حسب الذوق • مركز الطماطم • كمون • كركم • سكنشبير • فلفل احمر حلو •
من بطاطس كبيرة مسلوقة • جزر مسلوق • بيض مسلوقة • ملح حسب الذوق • كمون • زيت الزيتون • شمندر(البربة) مسلوقة • نصف حبة صتخون أو البرتقال • سكر حبيبات • خيار
كمية من بلبولة سميد الشعير • من الجزر متوسطة • كمية من جلبانة والفول • طماطم متوسطة محكوكة • من بصلة كبيرة مشلظة • كزبر ربطة صغيرة • من بطاطس مقطعة • فلفل اخضر • اللحم حسب افراد • كركم • كمون • سكنشبير •
كمية من دجاج حسب افراد العائلة • من بصلة كبيرة مقطعة شرائح • من طماطم متوسطة مشلضة • كزبر • كمون • كركم • سكنشبير رأس ملعقة • ملح حسب الذوق • زيت المائدة
