Mitra

گوشت چرخ شده بوقلمون • پیاز: درشت • نمک و پودر سیر به دلخواه • زعفران دم شده به دلخواه

سبزی شمالی مخصوص ترشواش • مرغ تکه ای • بادمجان سرخ شده • نمک و زردچوبه و پودرسیر

آویشن • پونه • عرق نعناع : مقداری

برنج: • تخم مرغ • ماست • زعفران دم کرده: کمی • گلاب: کمی • روغن : کمی داخل مواد برنج • پیاز و سیر و زرشک ٪ به میزان دلخواه • سینه مرغ ٪ • زردچوبه، نمک، دارچین، پودر سیر، شکر : به میزان دلخواه

عدس، لپه، ماش: مقداری • برنج نیم دانه : کمی • گوشت چرخ کرده : کمی • آلو بخاری • سبزی آش: کمی • نمک و زردچوبه : کمی

مرغ • زردچوبه، پودر سیر و نمک به مقدار کافی • کره • رب انار • زعفران دم کرده

سیب زمینی • پیاز • گوشت چرخ شده • آرد گندم • نمک و فلفل و زردچوبه، پودر سیر و زنجبیل دارچین :به مقدار کافی • تخم مرغ

پودر نارگیل • شکر • آرد • تخم مرغ • کره

آرد • ماست • روغن • آب ولرم • شکر • خمیر مایه

فلفل دلمه ای • قارچ • سوسیس • پیاز سرخ شده • سیب زمینی سرخ شده • پنیر پتزا • نمک ، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، آویشن

سیب خرد شده • شکر • دارچین مقداری • تخمه شربتی • گلاب • عرق نعناع • آبلیمو کمی

مرغ چرخ کرده • پیاز رنده شده بدون آب • نمک و فلفل و زردچوبه :به مقدار لازم • زعفران دم کرده :کمی

مرغ : • زردشوعه و نمک و پیاز به مقدار کافی • آب پرتقال:

آرد: • شکر: • روغن: • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل: • گلاب: مقداری • نارگیل: کمی • پودر کاکائو:

روغن • شیر • آرد • شکر • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل • کشمش: به مقدار لازم • گلاب: کمی • نارگیل: دلخواه

آرد • پودر شکر • تخم مرغ • کره • کشمش • بکینگ پودر • وانیل

سیب قرمز یا زرد • شیر • آرد • نمک • وانیل • شکر • بکینگ پودر

آرد • زرده تخم مرغ • ماست • کره آب شده • بکینگ پودر • نمک • گردو رنده شده • پودر قند • پودر هل • پودر دارچین • گلاب : به مقداری که مواد خمیر شود

میگو • پیاز‌و سیر سرخ شده • نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین و پودر سیر :به میزان لازم • گلاب و زعفران مقداری • برنج و سبزی آبکش شده

آرد • بیکینگ پودر • شکر • نمک • شیر • تخم مرغ • کره