maman sonia

مرقرين(500غ) • زيت • بيض • سكر قلاص • مايزينه • فانيلا • خميرة كيميائيه • فرينه • للاذواق نقسم العجين على 4: • عجينه 1: • جوز الهند • بشور الليمون •

سميد متوسط • فرينه • لبن • ونص ماء دافئ حسب نوعيه السميد • اتاي زيت • ملح • سكر • ممسوحتين خميره الخبز • بياض بيضتين • السنوج • الجلجلان • حلاوة(اختياري)

توست (بان دمي) حسب افراد العائلة • مربى الفراولة (او اي مربى متوفر) • الزبدة

حليب او كأس ماء كأس حليب • خميرة الخبز • سكر • زيت زيتون • الملح حسب الرغبه • بياض بيضه • فرينه حسب الحاجه • صلصه الطماطم • طماطم مسكرفجه حسب حجم الطماطم • ثوم • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة •

سباقيتي • مرقاز • ثوم • طماطم مبشوره • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل عكري حلو • اوراق الغار

مطلوع • صدر دجاج مقطع مربعات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زنجبيل • تابل الشاورما • كركم / زعفران • ثوم كبار • بطاطا مقليه • جبن طري/كامنبير • مايونيز • كتشوب • موتارد او خردل •

حليب • فرينه • بيض • معمره فانيلا • زيت • سكر(انا ما ظفتوش) • الحشو • موز • شوكولاطه الطلاء • قوفريط مدشدش

بيض متوسطه الحجم • زيت • سكر • ياغورت • ياغورت معمره بلبن • كاكاو • لوز مرحي (اختياري) • فانيلا • عطر الشوكولاطه • شوكولاطه الطلاء • خميره كيميائيه • التزيين •

تليتلي • دجاج حسب افراد العائله • بصل كبيرة • جزر كبار • لفت منهم حبه للمرق • قرعه • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • زنجبيل • قرفه بودره • قرفه

دوراد • بطاطا • بصل • الى حبتين فلفل حلو • فلفل حار اختياري • طماطم كبار • ملح • فلفل اسود • زعفران • كركم • زنجبيل • الحانوت •

سميد • الماء • الخميره • الخل • خميره كيميائيه • سكر

بيض كبار بدرجه حراره الغرفه • سكر • زيت • كأوس فرينه حسب النوع وحجم البيض • ياغورت طبيعي • لبن او رايب • خميره كيميائبه • فانيلا • عطر الليمون • لوز+ملعقتين جوز هند (اختياري) • للتزبين • معجون مشمش •

العجين • فرينه • مرقرين • سكر • فانيلا • بيض • احيانا نحتاجو قطرات من الماء فقط • الكريمه باتسيير بذوق الموز • حليب • مملوءتين مايزينه • بيض • ونصف سكر •

ارز ابيض ذو النوعيه رخيسه الثمن الللي يذوب • تونه • جبن • ملح • فلفل اسود • شابلور • بيض

بطاطا • بصل كبيرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زنجبيل • كسبر مرحي • راس الحانوت • زيت • اوراق غار او الرند

مرقرين • زيت • بيضتين كاملتين وصفار بيضه • كأاس سكر قلاس • ميزينه • فرينه • خميرة كيميائيه • فانيلا • عطر القهوه • جلجلان حوالي ربع الى نصف كوب

سميد خاص بالمقروط • سمن ناقصه اصبع نكملوها زيت • ملح • فانيلا • خميرة كيميائيه • فرينه • بياض بيضه • نصف ماء نصف ماء الزهر • الحشو • لوز • سكر ناقصه اصبع • فانيلا •

بول شوربه سميد متوسط • ممسوحتين خميره الخبز • ممسوحتين سكر • ملح • فانيلا • خميرة كيميائيه • خل • بول ماء دافئ • انا استعملت البول تاع شوربه ككيله

باذنجال مقشره مقطعه دوائر • بطاطا مقشرة ومقطعه دوائر • قرعه مقشره ومقطعه دوائر • فلفل حلو • ملح زيت للقلي • للصلصة الطماطم • طماطم مبشوره • ثوم • زيت • رند • ملح • فلفل اسود •

مرقاز حسب افراد العائله • طماطم صغار • ثوم • اوراق الرند • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • القليل من راس الحانوت • كمون • طماطم مصبرة • بطاطا منقيه ومقطعه مكعبات ومقليه