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Déborah Fort
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Déborah Fort
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Dahl de lentilles au lait de coco
grammes de lentilles
•
grammes purée de tomates
•
d’eau ou de bouillon de légumes
•
lait de coco
•
gingembre frais
•
curcuma
•
cumin
•
Jus de citron et coriandre (optionnel)
Pour 4 personnes
Déborah Fort
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Gnocchis maison
pommes de terre
•
œuf entier
•
grammes de farine et prévoir en cas 100 grammes de plus si votre pâte est trop molle
•
pincée de sel
Pour 4 personnes
Déborah Fort
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Curry de légumes
patates douces de taille moyenne
•
carottes
•
poireau l’hiver ou 1 courgette l’été
•
oignon
•
pâte de curry
•
lait ou de crème de coco
•
purée de tomates
•
cumin
•
Thym et romarin (facultatif)
•
Sel et poivre
•
Riz ou semoule
Pour 4 personnes
