Karima Aziz

طحين فورص • زبدة لينة بحرارة المطبخ • زيت زيتون • من الملح • من الابزار • بيضات • ماء بارد لجمع العجين • حليب بودرة

دقيق لفورص • سنيدة • لخميرة • شوية الملح • زبدة • بيضات • زيت • حليب للعجن

عنبة فورص او فرينة • قمح • سنيدة • خميرة الخبز • حليب بودرة • ملح • ابزار • من الزعتر • ماء دافئ لجمع العجين • زيت الزيتون

دجاجة بحجم 2 كيلو • بصلات مشلضين • بيضات • لوز • سنيدة • ابزار • سكين جبير • خرقوم بلدي • ربيع • توم • ضامة الزعفران • من السمن •

لوز • ماء الزهر • سنيدة • مسكة حرة • زبدة • من ورقة البسطيلة

دقيق ابيض • دقيق لفينو او لقمح • خميرة الخبز • ملح او حسب الدوق • سنيدة • ماء دافئ • فلفل اخضر واحمر مقطع • بصلة متوسطة مفرومة • جزرة واحدة محكوكة • الطون • زيتون اخضر مقطع • ملح+ابزار+خرقوم بلدي •

دقيق فورص • دقيق الفينو • الملح • سكر سنيدة • خمارة حمرة • زيت وزبدة للتوريق

طحين ابيض،(فورص) • سكر سنيدة • خميرة الخبز • ماء دافئ لجمع. العجين • حليب بودرة • ملح

باذنجانات مقطعين بشكل طولي • كبيرتان من البطاطا المسلوقة • من الطماطم • الكزبرة المفروم • كمون • سكنجبير • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • جبن محكوك