Ummu Segaf

nasi putih • bawang merah besar • bawang putih besar • cabe merah keriting • cabe rawit • garam • penyedap • minyak untuk menumis

tahu besar • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah iris miring • cabe rawit (boleh utuh, atau iris jika selera pedas) • daun salam • laos, geprek • jahe, geprek • secukupnyq daun bawang, • lada bubuk • kecap • gula merah •

Bahan dough: • tepung terigu protein tinggi • ragi • minyak goreng • gula • garam • air hangat (tambahkan perlahan sampai dirasa cukup) • Bahan Topping: • bawang bombay • saos sambal • saos tomat • sosis •

roti burger bulat kecil • mesis coklat • keju parut • margarin

daging sapi (me: daging yg rawonan) • santan • telur (atau sesuai selera) • Kecap • Penyedap (jika perlu) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula jawa • merica bubuk • garam