Salsabeel Sabeela

Maaf.. bukan maksud untuk pamer photo,pamer makanan... tp utk catatan memasak didapur sendiri dan share resep utk mbak dan adik serta teman teman.... Terinspirasi oleh anak anakku yang active dan selalu mencari makanan di dapur.
Mari berlatih membuat makanan untuk mereka. SIMPLE, MUDAH, SEHAT dan HALAL.
InshaAllah....

342 Abonnements 960 Abonnés

Modifier votre profil

Resep Zucchini

zucchini /1kg potong kecil kecil • shrimp skin(bisa diganti Ebi) • cabe merah (saya pakai hot chilli powder) • bawang bombay,iris tipis • bawang putih, cincang • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • udang , bersihkan. • oil • air • garam
30 menit

7 porsi
Aloo puri

Tepung terigu • minyak • Garam • Gula • air • Kentang halus • Minyak Utk menggoreng
30 menit

7 porsi

1
Fish cake

fish fillet • bawang putih • garam • black pepper • ketumbar • Cabe (optional) • Lentil powder (optional) • minyak Utk menggoreng • Telur,breadcrumbs sbg baluran
Roti bun / roti sobek excellent (recommended)

Bahan adonan : • (bread flour) • Plain flour • sugar • yeast • bread improver • milk powder • yolk • cold fresh milk • butter • margarine • Pinch of salt •
Sayur gori balung kambing (jackfruits curry)

Bahan A : • kambing dan balungnya • Garam • Ginger paste • onion chop • Bahan B : • nangka Muda • air • garam • Bahan C : • shallot • onion •
Rendang daging sapi

daging sapi • minyak • garam, gula jawa • Pinch red colour (krn tak Punya cabe merah) • santan kental • Santan encer • Bumbu halus: • bawang bombay • bawang Putih • sereh • daun jeruk • jahe •
2 jam

30 porsi
Pizza super yamm

tepung roti /pizza • air hangat • minyak • garam • gula pasir • fermipan • Sauce tomat,bbq • Nanas,hotdog,cheese,mushroom,olive, garkin
7 porsi
Roti manis isi pisang coklat

Plain flour • (1 telur+ susu) • garam • sugar • margarin • fermipan
24 porsi
Roti sobek manis

tepung terigu • fermipan • susu (dingin) • margarin • gula pasir • garam • Kuning telur Utk olesan
12 porsi
Oseng pedas babat sapi

babat yg sdh bersih • bawang bombay • bawang putih iris tipis • bawang merah • ginger paste • garlic paste • kunyit bubuk • jintan bubuk • ketumbar bubuk • cabe bubuk pedas • garam masala (optional) • garam •
Tips mengiris bawang tanpa menangis 😢

bawang bombay • Peeler
Kupat tahu

Uleg kasar : • kacang tanah goreng • cabe rawit (super pedas) • daun jeruk kecil buang tulangnya • bawang putih • Garam • Kuah : • air • sereh digeprek • daun jeruk • bawang putih • gula jawa •
20 menit

2 porsi
Donut kentang

tepung terigu • ragi • Susu cair • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • garam • kentang,haluskan • margarin • Topping: 100 gr DCC lelehkan
30 porsi
Pasta

Air Utk merebus • mix pasta • Garam • onion slices • bawang putih • cabe • sosis, potong • kacang polong (optional) • Bumbu sauce: • olive oil • tomato ketchup / saos tomat • sesame oil •
Bihun goreng (fried rice noodles)

bihun • Air panas • minyak • onion cincang • sosis potong sesuai selera • kol merah/ sayuran • cabe rawit potong • garam • Sauce : • kecap manis • kecap asin • tomato sauce •
7 porsi
Nutella cake

telur • gula pasir • butter, lelehkan • self raising flour • Nutella lelehkan dg 3 sdm air panas • DCC
10 porsi

1
Rempeyek renyah empuk

tepung beras • santan cair • Bawang putih halus • garam • ketumbar uleg kasar • kuning telur (wajib) • Isian bebas (kacang tanah, lentil, teri,) • minyak goreng
1
Ikan Goreng kriuuuk

ikan tanpa tulang • Minyak Utk menggoreng • Marinade: • air lemon • garam • kunyit • Selimut Tepung: • bawang halus • daun bawang dicincang • merica halus • tepung terigu • maizena •
10 porsi
Pastry isi sosis

pastry • sosis siap pakai • Kuning telur Utk olesan
Daging giling penyet#bikinramadanberkesan

daging giling • cabe (sesuai Selera) • bawang putih • garam • minyak mendidih