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Valen Baiocco

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Ñoquis de zapallo anco

Zapallo Anco • Harina 0000 • Huevo • Sal • Pimienta
1hs

1
Guiso de arroz🥘

cebolla • morrón rojo • zanahoria • ajo • carne picada • papá • batata • Zapallo un pedacito • arroz/ equivalente a 4 porciones • puré de tomate • Especias surtidas • Ají molido •
1hs

4 raciones

2
Torta frita con harina 000

harina 000 • leche tibia o agua tibia • sal • huevo • aceite
30 minutos

7
Masa para tarta salada casera: Pascualina

harina 0000 • manteca pomada • huevo • aceite • Sal • Agua • Acelga • Ricota a gusto • Huevos duro • Queso cremoso a gusto • Queso rallado a gusto • cebolla grande •
40 min

8 porc grandes

9
Serenito casero

Maicena • Dulce de leche repostero o común • lts de leche • Azúcar • Esencia de vainilla a gusto
10 min

5 porc grandes

1
Torta Frita

Harina leudante • Leche tibia • Huevo • Sal a gusto • Aceite • Grasa o aceite para freír
15 min

20 medianas

4