Ana

fillet dada ayam dipotong tipis jadi 2 bagian • wortel kecil, potong dadu • kentang, potong jari • buncis potong kecil-kecil • jagung muda, sisir • Tepung bumbu krispi/serbaguna • bawang Bombay, potong bentuk lingkaran • bawang putih, cincang halus • lada bubuk • saori saos tiram • saus tomat (saus cabai juga boleh klo tdk ada) • Gula & garam •

tahu putih/kuning (yg penting jangan tahu kulit) • sop-sopan • telur ayam • maizena • terigu • bamer 3 siung baput, dicincang kasar (untuk sop) • bamer 3 siung baput dihaluskan (untuk adonan baso tahu) • Daun bawang cincang halus (untuk adonan baso tahu) • wortel diparut (untuk adonan baso tahu) • Lada, garam, gula & penyedap rasa • Air untuk merebus & membuat sop

keong rebus yg sudah dikupas cangkangnya • cabe rawit merah • kemiri • bwg merah • bwg putih • kunyit • jahe • daun sere (dikeprek) • daun salam • air • garam • penyedap rasa •

cumi asin • sosis • cabe ijo keriting • cabe rawit setan • bwg merah • bwg putih • kaldu bubuk • gula pasir • air • Minyak utk menumis

telur ayam (direbus) • telur puyuh • tahu, potong dadu (goreng ½ matang) • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri • kunyit • daun sere dikeprek • daun jeruk • lada bubuk • garam •

kacang panjang, potong-potong pendek • tempe, potong dadu • Bumbu • cabe hijau yg besar • cabe setan • bwg merah • bwg putih • lengkuas • daun salam • Gula merah • Garam • Penyedap rasa •

Kacang panjang, potong-potong pendek • tauge • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang kasar, cincang halus • cabe setan, potong kecil-kecil • Daun salam & lengkuas secukupnya. (Lengkuas digeprek) • garam • kaldu bubuk • gula pasir • air • minyak goreng utk menumis

telur ayam • nasi putih • seledri / daun bawang • Kaldu bubuk • Lada bubuk • margarin utk meggoreng

tahu Sumedang • asam Jawa • gula merah yang sudah disisir • garam • kecap manis • bawang merah • cabai rawit (atau sesuai selera) • air

daging ayam potong kecil-kecil • brokoli • bawang Bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • garam • gula pasir • lada bubuk • saos tiram • kecap asin • air • minyak goreng

ubi kuning • tepung sagu/kanji • gula pasir • air • santan kemasan segitiga • gula merah • garam • daun pandan, ikat simpul

macaroni elbow • kornet sapi (boleh diganti sosis dicincang halus) • susu cair tawar • keju parut (bagi dua utk campuran adonan & taburan) • telur ayam • lada bubuk • Bawang Bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • margarin untuk menumis

pepaya matang, potong dadu kecil-kecil • Nutrijell Orange (kemasan 10 gr) • SKM • air

ikan salmon (BOLEH LEBIH) • telur puyuh (boleh skip) • bakso sapi (boleh skip) • air • bawang merah • bawang putih • kunyit (± sebesar jempol tangan) • jahe (± seukuran jari kelingking) • kemiri • serai (digeprek) • daun jeruk purut • seledri (diikat simpul) •

tepung beras • tepung sagu/kanji/Aci/tapioka • kacang hijau (sudah direndam di air MINIMAL 6 JAM) • telur ayam • santan Kara kemasan segitiga • air (kira-kira saja) • bawang putih • daun jeruk purut • kencur (±3 ibu jari) • ketumbar • garam • Masako/Royco

labu Siam muda, potong korek api • kacang panjang, potong seukuran jari kelingking • tahu putih yg besar. Potong kotak-kotak • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar bubuk Desaku • lengkuas (digeprek) • jahe (digeprek) • serai (digeprek) • daun jeruk •

nori (saya pakai rumput laut Mamasuka) • nasi putih • teri Medan • tomat • cabai rawit hijau • bawang putih • terasi • garam • kaldu bubuk

Sarimi 2 rasa baso • Kangkung • cabai rawit merah, potong-potong • Air untuk merebus

oncom, potong kubus / balok • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • garam • penyedap rasa • air

kentang ukuran besar • tepung terigu • telur • daun bawang, rajang halus • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam • penyedap rasa • segitiga