L'image d'en-tête de Crystalia Nidia Kinanti

Crystalia Nidia Kinanti

Semarang, Central Java.

Seorang istri, seorang ibu, seorang chef abal-abal.Hihihihi

27 Abonnements 18 Abonnés

Modifier votre profil

Oseng Putren Jantung Ayam

Jantung Ayam • Putren 5 biji ukuran sedang (iris korek api) • Cabe Merah 3, Cabe Hijau 3, Cabe rawit 3 potong lurus • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • saos tiram • kecap manis • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur / penyedap • Lengkuas • daun salam
1 jam

3-4 orang
Ikan Tombro Bakar Madu (Teflon)

ikan tombro (bisa diganti ikan lain), lumuri jeruk nipis • Garam (disesuaikan dengan ukuran ikan) • Minyak untuk menggoreng (+- 250 ml) • Madu • Kecap manis • Margarin dicairkan • Saus tomat botolan • Saus tiram • Saus pedas botolan (jika ingin pedas)
1 jam

2 orang

1
Oseng-Oseng Putren Bakso

Putren (Jagung Muda) potong korek api • Bakso Sapi / Bakso Ayam • cabai rawit setan • cabai merah • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • Kecap manis • Gula • Garam • Penyedap / kaldu jamur • Saus tiram • Air •
20 menit

2 orang

2
Cah Brokoli Bakso Simple

brokoli ukuran sedang • bakso sapi (potong sesuai selera) • bawang putih geprek • Garam • Kaldu sapi/ kaldu jamur • Gula pasir • Air • minyak untuk menumis • Bawang bombay 1/4 bagian, iris • Merica bubuk
30 menit

3 orang
Orak Arik Buncis Telur

buncis, iris tipis miring • Telur ayam • udang segar, kupas kulit, cincang kasar • Bawang putih , iris tipis • Bawang bombay , iris tipis • Garam • Gula pasir • Kecap asin • Kaldu jamur • Merica bubuk
30 menit

3 orang
Bihun Sayur Seafood

bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan • brokoli (bs diganti sayur lain) • wortel potong korek api • bawang putih ukuran sedang, geprek cincang • bawang bombay, iris tipis • Daun bawang 1 batang, iris 1 cm • Udang, bersihkan, lumuri jerui nipis • daging ayam, potong dadu • Baso sapi, iris (optional) • merica bubuk • Garam • Gula •
30 menit

2 orang
Kakap Crispy Saus Asam Manis

kakap fillet • wortel uk sedang, iris korek api • kembang kol uk kecil, potong per kuntum • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek, cincang halus • daun bawang potong 1 cm • saus tomat botolan • saus pedas botolan • saus tiram • tepung maizena encerkan dengan air 5 sdm • Garam • Gula •
1 jam

2 orang

10
Sup Ikan Gurame Asam Pedas

Ikan gurame 1 ekor besar (500gram) potong 3 bagian • Jeruk nipis 1/2 buah untuk lumuran ikan, 1/2 untuk kuah • Tomat • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • Kunir • Jahe 2 cm geprek • Gula • Garam • Penyedap/kaldu jamur •
30 menit

3 orang

1
Tumis Genjer Teri Pedas

Genjer • Teri • Cabe Merah • Cabe rawit • Daun salam • Lengkuas se • Kecap • Saus tiram • Garam • Gula • Penyedap/ kaldu jamur • Air
Sambal terong tahu

tahu , potong dadu kecil (bagi 8) • Terong , potong dadu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah • Kecap manis • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa • Daun salam • Lengkuas •
Sop Brokoli Telur Puyuh

telur puyuh • Brokoli • Wortel • Tomat • Bakso (optional) • Bawang putih , geprek • Bawang bombay, , diiris • Garam • Gula pasir • Kaldu Jamur • Minyak goreng 2 sdm untuk menumis • Air •
Udang Bakar Madu (Teflon)

Bawang putih dihaluskan • Madu • Saus Tomat botolan • Saus Cabe botolan • Garam • Kecap Manis • Merica • Udang Jerbung/ Udang putih (cari ukuran agak besar) • Jeruk nipis • Garam • Margarin
30 menit

2 porsi

3