ikan gabus/lele/sejenisnya (Potong sesuai selera) • cabe merah segar, • cabe rawit segar, (bila ingin pedas tambah 5 buah lagi) • cabai kering, • bawang merah, • bawang putih, • asam sunti, • ketumbar, • kunyit hidup, • halia, • kelapa parut (Kalau ada) • kelapa gongseng, •
