Dapurhana

(sekitar 200g), iris tipis Labu siam • sdm, cuci dengan air panas Udang rebon • siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • buah, iris serong Cabe merah keriting • Minyak goreng • Garam • Lada putih • Gula

ikan Haruan/ Gabus • Minyak goreng (deep fry) • bawang putih • ketumbar • kunyit • air asam jawa • garam

tahu kuning potong kotak kecil, goreng, sisihkan • cabe merah besar, iris • cabe rawit, iris/utuh • santa kara segitiga • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • udang rebon • kunyit • Minyak untuk menumis •

Cabai rawit hijau • Cabai rawit merah • bawang merah • tomat ukuran sedang • Kaldu jamur, garam, gula pasir • air dari Sepotong Limau cui/jeruk nipis/ jeruk lemon • terasi ABC, bakar diatas api terlebih dahulu sampai kering

labu siam besar potong serong atau potong korek api • tahu cina besar potong kotal kecil, goreng sebentar • bawang merah iris iris • bawang putih iris iris • Cabai merah besar iris serong • Cabai rawit iris serong • laos • daun salam • Garam, gula pasir, lada bubuk • air (200 ml)

bakso tenis besar potong kotak • bakso urat kecil belah 2 • jamur kancing iris potongan besar • bawang putih kating rajang halus • bawang bombay iris • cabe hijau besar iris • cabe rawit • saus tiram • kecap manis • saus sambal /pedas manis • : Garam, gula, lada putih, gula pasir • Sesendok minyak goreng untuk menumis •

paket steamboat aneka rasa merk cedea • jamur enoki • pokcoy atau sayuran lainnya • Minyak wijen untuk menumis • minyak goreng untuk menumis • Bawang putih rajang halus • bawang bombay potong besar/ memanjang • jahe di keprek • shoyu / kecap asin jepang • garam • gula pasir • merica •

Labu siam kecil potong memanjang • tomat belah 4 • tahu cina besar potong dadu • Bawang merah iris2 • Bawang putih iris2 • Margarin/minyak goreng buat menumis • Garam, lada, kaldu sapi/jamur • Seledri , rajang halus • Air /disesuaikan

dada ayam fillet • jeruk nipis atau jeruk lemon ambil airnya • Susu • Lada putih bubuk dan garam • Tepung bumbu serba guna • bawang putih parut

wortel (wortel import atau berastagi yg manis) iris memanjang • kol rajang • Daun bawang (sesukanya) • jagung manis, sisir • bawang merah rajang halus • bawang putih kating parut atau rajang halus • Garam, merica, kaldu jamur, kaldu ayam • Tepung terigu, tepung maizena, air • Takaran

kunyit cuci bersih iris tipis • jahe cuci bersih iris tipis • gula merah (boleh diganti gula apa saja kalau mau manis) • serai geprek • jeruk nipis, remas2 peras airnya • madu (sesuai selera, boleh di skip) • air (sekitar 800 ml)

telur ayam • air • kecap jepang kikkoman/shoyu • kaldu jamur atau bisa diganti dashi kalau ada • garam

nasi kemarin di taruh sebelumnya di kulkas 10 mnt • wortel kecil potong dadu kecil2 • bawang bombang rajang • bawang putih kating rajang halus • daun bawang potong2 kecil • telur di orak arik • telur di dadar • Kaldu jamur, garam, gula, lada,

sawi putih, potong2 • tahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang • cabe merah besar, iris menyerong • tomat cerry • bawang putih, iris tipis • Gula, garam, merica, kaldu bubuk

pearl mutiara • air • gula pasir (sesuaikan dengan kemanisan yang diinginkan) • daun pandan • garam • santan kara instant 200ml + 1 ltr air

tepung terigu serba guna • air matang • garam

(satu setengah) tempe semangit, potong kotak-kotak kecil • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting merah potong kecil • kencur, boleh lebih kalau suka • laos • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun nya • serai, geprek pangkalnya • gula merah • santan kara segitiga •

Sawi putih kecil, iris besar • tahu besar potong2 goreng setengah matang • cabe merah besar buang bijinya iris iris • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • bawang bombay iris melintang • garam • gula • kaldu jamur • minyak goreng untuk menumis

nanas madu potong kecil • zuchini iris / parut tipis • tomat potong kecil • italian dressing sauce remi • wijen sangrai untuk taburan

tangan) • kentang 2 buah potong besar • bawang bombay • Bumbu halus* • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • pala • kayu manis • minyak buat menumis • kecap manis •