farine lentilles vertes • carottes râpées • d'ail émincée • échalote émincée • eau pétillante • œuf de chia (1càs graines de chia + 3càs eau) • càc bicarbonate alimentaire • càs vinaigre de cidre • càs huile d'olive à l'ail • moutarde à l'ancienne • tomates environ • peu d'oignon rouge émincé •