Anggita budhi pamungkas

Ibu dengan 2 anak perempuan 1 laki-laki. usia 9 tahun, 6 tahun, dan 1tahun. Mencoba menyimpan resep di cookpad, karena kadang lupa resep hehe. Oya, dalam memasak sehari-hari saya menggunakan garam himalaya, penyedap rasa saya ganti kaldu jamur merk totole, penggunaan gula pasir saya ganti pakai gula aren. Karena kami sekeluarga mengurangi pemakaian gula pasir :senyum.. Santan saya ganti fibercreme, kalo mau pakai santan juga boleh..

8 Abonnements 65 Abonnés

Modifier votre profil

Sambal dadak

Cabai merah keriting 5, atau sesuai selera • Cabai rawit merah 3, atau sesuai selera • Tomat merah sedang • Bawang merah • Terasi • Garam • Totole/kaldu jamur • Gula aren • Jeruk limau 1 buah. Saya pakai 1 potongan jeruk nipis karena jeruk limau nya kebetulan habis
15 menit

2 orang
Cemilan MPASI tinggi kalori 8+ promina biskuit

Promina biskuit • Susu uht full cream • Telur 1 butir (saya pakai telur omega3) • Selai apel kurma plum&blum 1sdm, bisa diganti pisang/coklat/strawberry, sesuaikan dengan kesukaan anak² saja. Yg ada dirumah. Sesuai selera • Keju bubuk bumboo 1sdm. bisa diganti keju parut
25menit

1 porsi
Gulai nangka daging dengan fibercreme

Nangka muda • Daging/tetelan • Kol • Kacang panjang • Kapulaga • Daun Salam • Kayu manis • Fibercreme • Garam • Bawang putih • Bawang merah • Jintan •
1jam 30menit

8 porsi
Sop daging kisi

Daging kisi ½kg, potong jd 8. rebus (saya pakai slowcooker 9jam) • Wortel • Kentang • Daun bawang • Bawang bombay • Kapulaga • Kayu manis kecil ukuran 3cm • Cengkeh • Margarin untuk menumis • Garam • Bawang putih • Pala •
1jam

8 porsi
Soto daging seger boyolali

Daging sapi • Jahe 2cm geprek • Lengkuas 1 jari geprek • Kapulaga • Daun serai • Daun jeruk • Daun salam • Daun bawang • Tomat 1, potong jadi 2 • Bawang putih 8, potong tipis cacah • bawang putih • bawang merah •
1jam

8 porsi

2
Perkedel kentang airfryer

Kentang ukuran besar • Daun seledri • Bawang putih bubuk • Kaldu jamur • Merica bubuk • Telur, saya pakai putih nya saja • Garam
30menit

4 porsi
Capcay Jawa / capjae

Tepung terigu • Telur • Air • Garam • Kaldu jamur • Bawang bombay • Minyak untuk menumis • Wortel • Kol • Caisim • Bakso sapi 7 butir, potong2 • Kecap manis •
30menit

4 porsi
Tumis tahu taoge mudah

tauge, cuci bersih tiriskan • Tahu putih 4 potong, potong memanjang • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting 3, sesuai selera • Cabe hijau 3, sesuai selera • Saus tiram • Garam, saya pakai sedikit sekali garam krn saus tiram sudah asin • Kaldu jamur • Cabe rawit merah 2, sesuai selera
15menit

3orang
Bakwan sayur sederhana

Kol • Wortel • Tepung terigu • Tepung beras • Margarin • Bawang putih • Kunyit
Teri basah goreng telur

Teri basah • telur • Tepung terigu • Daun bawang • Garam • Merica • Kaldu jamur
Oseng tempe

Tempe potong dadu, lalu goreng • Lengkuas • Daun Salam • Kecap • Garam • Totole/penyedap rasa • Cabe merah • Cabe hijau • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Tomat
Tahu isi atau tahu berontak sederhana dan mudah

tahu pong / tahu asin • Wortel besar 1, potong korek api • Tauge • Seledri potong halus • Garam gula • Totole/penyedap rasa • Merica bubuk • Tepung terigu • kunyit, ketumbar, 1 bawang putih (haluskan) • Daun bawang potong kecil2 • bawang putih • bawang merah
Balado telur ceplok

Telur • Pete • Garam • Gula aren/gula pasir • Totole / penyedap rasa • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Tomat
1
Bobor sawi hijau (pokcoy) sederhana dan mudah

Sawi hijau atau pokcoy • Santan • Garam • Penyedap rasa • Daun salam • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Kemiri
1
Ayam ungkep

ayam • Daun serai • Daun jeruk • Garam • Air • Jeruk nipis • Lengkuas geprek • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Jahe • Kemiri •
Oseng daun pepaya

Daun pepaya, rebus • teri kering, cuci air panas tiriskan • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Cabe rawit merah • Daun salam • Lengkuas • Saus tiram • Gula garam • Kaldu jamur
Balado udang tempe

Udang • Tempe, potong tipis • Lengkuas • Daun jeruk • Gula garam • Kaldu jamur • Cabe merah • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Tomat kecil 1 buah, atau selera
Balado ikan

Ikan kranjangan • Pete • Tomat potong kecil, mau sekalian di uleg jg boleeeh • Daun jeruk • Gula, saya pakai gula merah bubuk • Garam • Kaldu jamur • Bawang putih • Bawang merah • Cabe keriting • Cabe rawit merah
Semur ayam kampung kentang

Ayam kampung setengah • Kentang • Daun serai • Daun salam • Daun jeruk • Merica bubuk • Gula jawa • Kecap • Jeruk nipis • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri •
Gulai ayam fibercreme

Ayam • Kentang besar • Daun salam • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Daun sereh • Gula aren • Garam himalaya • Santan atau fibercreme • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting •