Albert doank

Pasangan bekerja. Jadi istri dan saya mencoba kreasi masakan yang proses persiapannya cepat. Atau beberapa masakan yang dapt dimasak dalam jumlah banyak dan dapat disimpan dalam kondisi 3/4 matang. Dan dapat dimatangkan saat diperlukan seperti bawa makan siang

9 Abonnements 131 Abonnés

Modifier votre profil

Tim babi cincang dengan tofu

daging babi giling. Saya pakai kapsim • minyak wijen • saus tiram • garam • gula • telur ayam kampung • susu kacang tanpa gula • xo sauce (optional) • tepung maizena
60 menit

6-8 porsi

3
Kad kra pao (Babi rica ala thailand)

daging khas babi (kapsim kembang) • cabe merah keriting. Bisa ganti rawit merah sesuai selera • bawang putih • kemangi • saus tiram • kecap asin • kecap asin ikan • dark soy sauce • kecap manis • gula • minyak goreng
5-6 porsi
Spagheti aglio olio

spagheti • minyak zaitun • keju cheddar parut • bawang putih iris tipis • Chilli flakes • Udang . (Saya pakai 4 ekor udang) • daging ham asap • Garam • Parsley
3 porsi
Ngohiong

daging babi giling (kapsim kembang) • udang kupas giling • bawang merah • daun bawang • telur • bumbu ngohiong • garam • gula • lda • minyak wijen • angciu • saus tiram •
7 roll
Bak kut teh ala singapura

bawang putih (kulitnya jangan dikupas). Geprek sedikit jangan sampai hancur • biji lada (jangan digiling) • lada bubuk • garam • vetsin • air • slow cooker. Saya memasak menggunakan panci ini. Tapi bila tidak memiliki bisa pakai panci biasa • paikut
240 menit

6 porsi

7
Iga babi taosi

paikut atau iga babi spesial • angciu • tepung maizena • taosi • minyak wijen • gula • minyak goreng • lada • garam • kecap asin • vetsin
Semi fruity overnight oat

rolled oat • chiaseed • air • susu cair • Dried fruit. Saya pakai aprikot, cranberry, dan gojiberry • madu. Saya pakai alshifa natural honey • Cornflakes kalau mau atau kurang kenyang
10 menit

1 porsi
Sate babi sederhana

daging babi (kapsim kembang) iris tipis • saus barbeque (chasiu) lee kum kee. Boleh pake yang lain kalau ada • bawang putih • minyak wijen • Garam • Lada • Kecap manis • Air • sate
60 menit

3 porsi
Mac and cheese sederhana

makaroni • air • susu full cream cair • daging sapi • sosis • keju (sesuai selera) • Garam • Lada • Vetsin
45 menit

3 porsi
Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

daging babi (kapsim kembang) • bawang putih (haluskan) • air • minyak wijen • angciu • angkak • madu • bumbu charsiu lee kum kee • bumbu ngohionh • garam
150 menit

10 porsi

4
Nasi goreng babi

nasi putih (kalau bisa yang sudah masuk kulkas) • babi cincang • bawang putih (cincang halus) • telur • minyak sayur • daun bawang • angciu • kecap ikan • Garam • Lada • vetsin (saya pakai merk vetsin) • Kecap manis
15 menit

2 porsi

2
Bakut sayur asin

iga babi/ tulang muda babi • bawang putih (haluskan) • sayur asin (boleh lebih). Cuci lalu potong kecil kecil • vetsin (saya pakai yang merk vetsin) untuk mengurangi konsumsi garam • Garam • Lada • angciu • kecap ikan • air bagi 2 (1 liter dan 1,2 liter) • minyak sayur • minyak wijen
60 menit

5 porsi

8