كارول مخول هاني

اﺣﺐ اﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺗﺬﻭﻕ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﻣﻦ ﺷﺘﻰ اﻧﻮاﻉ اﻟﻤﻄﺎﺑﺦ! ﻛﻮﻧﻲ ﺃﺧﺼﺎﺋﻴﺔ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻗﺪ ﺳﺎﻋﺪﻧﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻻﻃﻌﻤﺔ اﻟﻠﺬﻳﺬﺓ ﻭﺫﻟﻚ ﻣﻊ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻭﺯﻧﻲ ﻭ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔٍ ﺟﻴﺪﺓ ﻻﻧﻨﻲ ﺗﻌﻠﻤﺖ ﻛﻴﻒ ﺃﺣﻀﺮ ﻫﺬﻩ اﻻﻃﻌﻤﺔ اﻟﺸﻬﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻭﺻﺤﻴﺔ. ﻟﺬﻟﻚ اﻧﻨﻲ ﺃﺳﺘﻤﺘﻊ ﺑﺄﻛﻞ ﻛﺎﻓﺔ ﺃﻧﻮاﻉ اﻻﻃﺒﺎﻕ ﻣﻦ ﺩﻭﻥ اﻻﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻟﺬﻧﺐ :). ﻫﺬا ﻣﺎ اﺣﺎﻭﻝ ﺃﻥ اﻃﺒﻘﻪ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺖ ﻣﻊ ﻋﺎﺋﻠﺘﻲ ﺃﻳﻀﺎً ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺻﺤﻴﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻲ اﻟﻮﻗﺖ ﻭﻟﻜﻦ ﻟﻦ ﺃﺧﻔﻲ ﻋﻨﻜﻢ ﺑﺄﻧﻪ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻧﺬﻫﺐ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ اﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻲ اﻟﺨﺎﺭﺝ ﻓﻨﺤﻦ ﻧﺄﻛﻞ ﻣﺎ ﻧﺸﺘﻬﻴﻪ ﺃﻭ ﻧﺮﻏﺐ ﺑﻪ. ﻭﻫﺬا ﺃﻣﺮ ﻻ ﺑﺄﺱ ﺑﻪ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ ﻃﺎﻟﻤﺎ ﻋﺮﻓﻨﺎ ﻛﻴﻒ ﻧﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺗﻮاﺯﻥ ﺻﺤﻲ ﺑﺎﻟﻄﻌﺎﻡ اﻟﺬﻱ ﻧﺘﻨﺎﻭﻟﻪ. ﻭﻫﺬﻩ ﻫﻲ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﺘﻲ اﺭﻳﺪ ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﻟﻜﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ الموقع الرائع كوكباد ﻻﻧﻪ ﻳﻔﺮﺣﻨﻲ ﺟﺪاً ﺃﻥ ﺃﺭﻯ اﻟﻨﺎﺱ ﻳﻌﺘﻤﺪﻭﻥ اﺳﻠﻮﺏ ﺣﻴﺎﺓ ﺻﺤﻲ ﻭﻳﺨﺴﺮﻭﻥ ﻭﺯﻧﻬﻢ اﻟﺰاﺋﺪ ﺩﻭﻥ ﻋﺬاﺏٍ ﻛﺒﻴﺮ ﺑﻞ ﻭﻫﻢ ﻳﺴﺘﻤﺘﻌﻮﻥ ﺑﺤﻴﺎﺗﻬﻢ ﻭﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﻣﺎ ﻳﺸﺘﻬﻮﻧﻪ! اﻥ اﻟﻮﺻﻔﺎﺕ اﻟﺘﻲ ﺃﻗﺪﻣﻬﺎ ﻟﻜﻢ ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻫﺬﻩ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺃﻳﻀﺎً ﻓﻬﻲ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﻟﻠﺮﻳﺠﻴﻢ، ﺻﺤﻴﺔ ﻭﻟﺬﻳﺬﺓ، ﺗﺴﺎﻋﺪﻛﻢ ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺘﻤﺘﺎﻉ ﺑﺎﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﻣﻦ ﺩﻭﻥ اﻥ ﻳﺆﺛﺮ ﺫﻟﻚ ﺳﻠﺒﺎً ﻋﻠﻰ ﻭﺯﻧﻜﻢ ﺃﻭ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺘﻜﻢ. ﻭﺳﻮﻑ ﺃﺣﺎﻭﻝ ﻗﺪﺭ اﻟﻤﺴﺘﻄﺎﻉ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺻﻔﺎﺕ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﺮﺿﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻻﺫﻭاﻕ.

9 Abonnements 3 068 Abonnés

Modifier votre profil

طريقة عمل شوربة الفطر بالكريما لايت

فطر، ما يعادل علبة كبيرة مقطعة الى شرائح • كريما قليلة الدسم • حليب خالي من الدسم • مرق اللحم • طحين • بصل حجم كبير، مفروم • زيت نباتي • طرخون، مجفف • جوزة الطيب بودرة • رشة بهار الكايّن • ملح وبهار حسب الرغبة • للزينة: •
25 دقيقة
طريقة عمل سلطة فطر وهليون للحمية

هليون، مقطّع بشكل مائل الى شرائح رفيعة • فطر، مقطّع الى شرائح رفيعة • فجل متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح رفيعة • باقة جرجير • جبنة برميزان، مبشورة طازجة (اختياري) • عصير ليمون طازج • خردل ديجون • زيت زيتون • فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة • ملح، حسب الرغبة
0 دقيقة
طريقة عمل اسكالوب مشوي للريجيم

لحم ستيك قليل الدهن • بقسماط أو كعك مطحون • بيض • ملح وبهار حسب الرغبة • خضار مشكل مسلوق
20 دقيقة
طريقة عمل أرضي شوكة بالخضار لايت

قدس الخرشوف (أرضي شوكة)، مسلوق • جزر، مسلوق ومقطّع الى مكعّبات صغيرة • بازيلاء، مسلوق • رب البندورة • زيت • ملح وبهار حسب الرغبة
30 دقيقة
طريقة عمل لحم مشوي دايت

لحم عجل قليل الدهن، مقطّع الى مكعبات • بصل، مقطّع • طماطم، مقطّع • فليفلة خضراء، مقطّعة • زيت زيتون • قرفة • بهار • ملح • سلطة خضراء (إختياري)
10 دقيقة

1
طريقة عمل حلّوم مشوي دايت

جبنة حلوم قليلة الدسم • خيار، مقطعة دوائر • طماطم، مقطّع • بصلة صغيرة، مقطعة جوانح
6 دقيقة
طريقة عمل فلافل مشوية للريجيم

حمص معلب، ما يعادل علبة مغسل و مصفّى • أرز أسمر، مطبوخ • كعك مطحون أو بقسماط • كزبرة • بقدونس • بصل حجم صغير، مفروم • ثوم، مفروم • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • كاري • بهار الكايّن • خس، بندورة، بصل، فجل، خيار •
12 دقيقة
طريقة عمل سلطة طماطم وبصل لايت

طماطم حجم كبير، مقطعة الى شرائح كبيرة • بصل حجم صغير، مقطع الى شرائح صغيرة • زيت زيتون • أوراق نعناع • زعتر يابس • رشة بهار حلو • ملح حسب الذوق
0 دقيقة
طريقة عمل ريزوتو بريمافيرا لايت

أرز حبة طويلة • مرقة دجاج، ما يعادل علبة • بازيلاء • هليون، مقطّع • كرفس، مقطّع الى شرائع رفيعة • بصل أخضر، مقطع الى شرائح رفيعة • ثوم، مفروم • زبدة • قشر ليمونة حامضة • رشة بهار
35 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالخضار للريجيم

مكرونة فارفالي، ما يعادل علبة مسلوقة ومصفّاة • بروكولي، مسلوق ومقطّع • طماطم، مفروم • بصل، مفروم • ثوم، مفروم • معجون الطماطم • زيت زيتون • رشة بهار حلو • ملح
20 دقيقة
طريقة عمل سلطة بطاطا للحمية

بطاطا حجم كبير، مسلوقة • بصل، مقطع الى شرائح رفيعة • بقدونس مفروم • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • رشة سماق • ملح حسب الذوق
0 دقيقة
طريقة عمل سمك بالصويا قليل الدسم

سمك (3 فيليه) • صلصة الصويا • زيت زيتون • بصل متوسط الحجم، مقطع الى جوانح • ليمون عصير حامض • بقدونس مفروم • بهار أبيض
10 دقيقة
طريقة عمل سموثي الفراولة لايت

فراولة • آيس كريم (بوظة) بالفانيلا لايت • حليب خالي من الدسم • مكعبات ثلج
1 دقيقة
طريقة عمل باذنجان متبّل للحمية

باذنجان حجم كبير • لبن زبادي خالي من الدسم • طحينة • عصير 1 ليمون حامض • ثوم مهروس • رشة ملح
30 دقيقة

1
طريقة عمل شوربة خضار قليلة الدسم

جزر، مقطع الى قطع صغيرة • لوبياء خضراء، مقطعة الى قطع صغيرة • بازيلاء • طماطم متوسط الحجم، مقطعة • بطاطا، مقطع إلى قطع صغيرة • بصل، مقطع • كراث، مقطع • أرز • شعيرية • مرق الخضار • زيت زيتون • رب البندورة •
35 دقيقة
طريقة عمل شيخ المحشي دايت

باذنجان • لحم مفروم قليل الدهن • بصل حجم وسط، مفروم • طماطم حجم كبير، مفروم • معجون الطماطم • صنوبر محمص • زيت نباتي • بهار، حلو • قرفة • ملح حسب الرغبة
15 دقيقة
طريقة عمل مارينارا الروبيان لايت

مكرونة • قريدس أو روبيان، مسلوق، مقشر ومنظف • جبن بارميزان، مبشور • طماطم متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات • معجون الطماطم • ثوم، مدقوق • بقدونس طازج، مفروم • زعتر يابس • حبق يابس • ملح حسب الذوق
1 دقيقة
طريقة عمل سلطة بقلة للريجيم

بقلة مورّقة • خيار حجم وسط، مقطّع • طماطم متوسط الحجم، مقطعة • رأس خس، مقطّع • ثوم مهروس • زيت زيتون • عصير ليمون حامض، ما يعادل عصير ليمونة حامضة • نعناع يابس • سماق • ملح حسب الذوق
0 دقيقة
طريقة عمل بيتزا دايت

العجينة:: • طحين • حليب خالي من الدسم، سائل • زيت نباتي • الخميرة • بايكنغ باودر • ملح • سكر • الحشوة:: • جبن موزاريلا لايت، شرائح • شرائح صدر ديك الرومي (حبش) • فطر، مقطع •
20 دقيقة
طريقة عمل مغلي دايت

أرز مطحون • سكر بودرة • يانسون ناعم • كراوية • قرفة ناعمة • للتزيين:: • جوز، مقطع • لوز مقشر، مقطع الى نصفين • فستق حلبي • صنوبر
40 دقيقة

1